餐饮服务使用障碍与绩效满意度调查

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于餐饮服务使用体验与绩效评估的调研。您的宝贵意见将帮助我们识别服务障碍、优化流程并提升整体满意度。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的支持与参与!

Q1:您在过去一个月内,使用餐饮服务(包括堂食、外卖、自提等)的频率大约是?

每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不使用

Q2:您通常通过哪些渠道使用或接触餐饮服务?(可多选)

线下门店堂食
外卖平台(如美团、饿了么)
餐厅自营小程序/APP
电话订餐
到店自提
其他

Q3:总体而言,您对最近一次餐饮服务的整体满意度如何?(1-非常不满意,5-非常满意)

分数
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Q4:在点餐环节,您最常遇到的不便或障碍是什么?

菜单复杂,难以选择
价格不清晰或有隐藏费用
线上点餐系统卡顿/崩溃
服务员对菜品不熟悉
等待时间过长
没有遇到明显障碍

Q5:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次消费的这家餐厅?(0-完全不可能,10-极有可能)

选项1

Q6:在等待餐品(堂食或外卖)的过程中,哪些因素最影响您的体验?(可多选)

等待时间远超预期
缺乏准确的等待时间告知
环境嘈杂/拥挤
服务员态度冷漠
无事可做(如无网络)
其他

Q7:您认为餐饮服务的性价比(价格与质量、份量、服务的匹配度)如何?

非常高,物超所值
较高,基本匹配
一般,勉强接受
较低,不太匹配
非常低,完全不值

Q8:在餐品送达(外卖)或上菜(堂食)后,您最关注哪方面的表现?

餐品温度(是否过冷/过热)
餐品外观与描述是否一致
份量是否充足
包装是否完好/卫生
出餐速度

Q9:您对餐饮服务的食品安全与卫生状况的信任度如何?(1-完全不信任,5-完全信任)

分数
标签

Q10:当您对服务或餐品不满意时,您通常会采取哪些行动?(可多选)

向服务员/商家现场反馈
在外卖平台或点评软件上写差评
通过客服电话/在线客服投诉
向朋友/社交媒体吐槽
默默忍受,下次不再光顾
要求退款或部分赔偿

Q11:餐厅的售后服务(如处理投诉、退换货)效率与态度如何?

非常高效且态度友好
效率一般但态度尚可
响应缓慢且态度敷衍
几乎没有有效的售后服务
未曾使用过售后服务

Q12:请描述一次您印象深刻的、因餐饮服务障碍(如长时间等待、送错餐、态度差等)而导致的不愉快经历。(选填)

填空1

Q13:您认为目前餐饮行业在“数字化服务”(如线上点餐、支付、会员系统)方面做得如何?

非常先进,体验流畅
比较完善,但仍有优化空间
一般,功能基本可用
较为落后,体验不佳
不太关注

Q14:哪些促销或会员活动最能吸引您再次消费?(可多选)

折扣/满减券
会员积分兑换
买一赠一/特价菜
生日专属福利
储值优惠
新品尝鲜活动
其他

Q15:与一年前相比,您感觉餐饮服务的整体质量有何变化?

有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
明显下降

Q16:综合考虑口味、服务、环境、性价比,您对您最常光顾的餐厅的忠诚度如何?(1-非常低,随时可能更换,5-非常高,是首选)

分数
标签

Q17:您未来更倾向于增加哪类餐饮服务的消费?

高端正餐/特色餐厅
快餐/简餐
饮品/甜品店
外卖/预制菜
健康轻食
没有明确倾向

Q18:对于提升餐饮服务体验、减少使用障碍,您最重要的一个建议是什么?

填空1

Q19:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q20:您目前从事的行业是?

学生
信息技术/互联网
金融/法律
教育/科研
制造/贸易
服务业
政府/事业单位
自由职业
其他
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餐饮服务使用障碍与绩效满意度调查
介绍
本模板旨在提供餐饮服务使用障碍与绩效满意度的标准化调研解决方案。帮助您识别服务痛点、评估用户满意度、分析消费习惯,适合餐饮企业、市场研究机构和平台运营商优化服务流程与提升顾客体验。
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