餐饮期望功能市场调研

餐饮期望功能市场调研

您好！我们正在进行一项关于餐饮服务功能的市场调研，旨在了解您的用餐习惯与期望。您的宝贵意见将帮助我们优化服务，为您提供更优质的体验。本问卷匿名填写，大约需要5-8分钟完成，感谢您的参与！

Q1:您外出就餐或点外卖的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q2:您通常使用哪些平台/方式寻找餐厅或点餐？（可多选）

美团/大众点评

饿了么

餐厅自有小程序/APP

抖音/小红书等社交平台

朋友推荐

直接到店/电话订餐

Q3:在您选择餐厅时，菜品图片/视频展示的真实性有多重要？

分数

标签

Q4:您更倾向于通过哪种方式了解一道新菜品的详细信息？

高清图片/短视频

详细的文字描述（食材、口味）

其他顾客的点评和晒图

服务员/商家推荐

Q5:在餐厅的线上页面（如小程序、APP），您最希望获得哪些功能？（可多选）

360度/VR虚拟看店

实时查看餐厅排队/等位情况

在线提前点餐

查看后厨直播或卫生评级

个性化菜品推荐

积分/会员权益清晰展示

Q6:对于“在线提前点餐”功能，您最看重的是？

到店即可用餐，节省等待时间

可以提前研究菜单，从容选择

避免点餐时与服务员的沟通压力

可以提前支付，简化结账流程

Q7:在点餐时，如果APP/小程序能根据您的历史口味偏好（如不吃辣、过敏源）智能推荐或过滤菜品，您觉得这个功能有用吗？

分数

标签

Q8:您如何看待在用餐过程中使用平板/扫码进行加菜、呼叫服务？

非常方便，减少等待，保护隐私

比较方便，但有时不如直接喊服务员快

一般，更习惯传统方式

不太喜欢，缺乏人情味

Q9:您希望餐厅的支付环节提供哪些便利功能？（可多选）

扫码桌边付（无需前台排队）

AA制自动分账

支持多种支付方式（数字人民币、外币等）

开具电子发票一键发送到邮箱

积分/优惠券自动核销

Q10:用餐结束后，您通常会通过什么渠道进行评价或反馈？

大众点评/美团写评价

餐厅提供的满意度调查二维码

直接向服务员反映

很少或不评价

Q11:综合考虑口味、服务、环境和性价比，您向朋友推荐最近一次就餐的餐厅的可能性有多大？（0-10分）

选项1

Q12:对于外卖服务，除了准时送达，您还期待哪些附加功能？（可多选）

实时查看骑手位置与预计时间

餐品送达时保温状态提醒

外卖包装环保可降解

支持预约特定时间送达

提供“无接触配送”的安心提示

Q13:如果餐厅推出“订阅制”服务（如每月固定费用，享受专属菜品/折扣），您的态度是？

很有兴趣，愿意尝试

可能会感兴趣，取决于具体权益

持观望态度

不感兴趣

Q14:您认为“健康饮食分析”功能（如点餐后显示菜品热量、营养构成）对您的选择有帮助吗？

分数

标签

Q15:除了以上提到的，您对未来餐饮服务（堂食或外卖）还有哪些具体的功能期待或建议？

填空1

Q16:您的年龄阶段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您通常的用餐消费场景是？（单选最主要的）

工作日简餐/工作餐

朋友/同事聚会

家庭聚餐

情侣约会

商务宴请

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