餐饮用户期望功能与招聘需求调研问卷

餐饮用户期望功能与招聘需求调研问卷

尊敬的参与者，您好！本次调研旨在了解您对餐饮服务的功能期望及招聘偏好，您的宝贵意见将帮助我们优化服务与团队建设。所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您通常以何种身份与餐饮行业互动？

消费者/顾客

餐饮从业者/员工

餐饮管理者/经营者

潜在求职者

行业研究者/投资者

Q2:作为消费者，您最看重餐厅的哪些方面？

菜品口味与质量

价格与性价比

环境卫生与安全

服务态度与效率

线上点餐与支付便捷性

餐厅氛围与装修

会员优惠与活动

Q3:您认为目前餐厅的线上功能（如点餐、预订）最需要改进的是什么？

操作流程更简化

菜品信息更详细（如热量、过敏原）

支付方式更多样

排队/等位信息更实时

个性化推荐更准确

目前已经很完善

Q4:您向朋友推荐您最常去餐厅的可能性有多大？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q5:您希望餐厅未来增加哪些智能或科技功能？

桌边自助点餐/结账平板

AR/VR菜单或环境体验

后厨透明化直播

基于口味的AI菜品推荐

智能送餐机器人

无感支付（如人脸识别）

Q6:您对餐厅推出“订阅制”或“定期配送”服务（如每周健康餐）的兴趣如何？

非常感兴趣，愿意尝试

有点兴趣，但要看具体内容

一般，持观望态度

不感兴趣

Q7:请描述一次您印象最深刻（无论好坏）的餐厅用餐或服务体验，并说明原因。

填空1

Q8:如果您是餐饮从业者或管理者，您认为当前招聘最大的挑战是什么？

难以找到技能匹配的员工

员工流动性太高

薪资成本压力大

年轻一代求职意愿低

缺乏有效的招聘渠道

Q9:您认为餐饮企业在招聘时，最应考察候选人的哪些素质？

服务意识与亲和力

抗压能力与体力

团队协作精神

学习与适应能力

基础食品安全知识

稳定性与长期工作意愿

Q10:对于餐饮基层岗位（如服务员、厨师助理），您认为最具吸引力的招聘条件是？

有竞争力的时薪/薪资

灵活的工作时间

清晰的晋升通道

完善的培训体系

良好的工作氛围与团队

提供员工餐/住宿等福利

Q11:您认为餐饮行业为员工提供系统化职业技能培训的重要性如何？（1-5分，1为非常不重要，5为非常重要）

分数

标签

Q12:您倾向于通过哪些渠道了解或应聘餐饮类工作？

主流招聘网站/APP

社交媒体（如微信、抖音）

朋友/熟人推荐

门店海报/直接进店询问

校企合作/招聘会

Q13:您如何看待在餐饮行业应用“灵活用工”（如兼职、众包）模式？

是解决用工波动的有效方式，值得推广

可以作为补充，但核心仍需稳定团队

可能导致服务质量下降，不看好

不了解此模式

Q14:对于希望吸引和留住优秀人才的餐饮企业，您有什么具体的建议？

填空1

Q15:综合来看，您认为未来餐饮业成功的关键更依赖于？

极致的菜品创新与口味

卓越的顾客体验与服务

高效的数字化运营与管理

强大的品牌与营销能力

优秀且稳定的团队

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q17:您目前所在的地区是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

海外地区

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