餐饮品牌认知与质量评价调查

Q1:您通常多久外出就餐或点外卖一次？

Q2:您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或餐厅？（可多选）

Q3:当您选择一家餐厅或餐饮品牌时，以下哪个因素对您的决策影响最大？

Q4:请对您最近一次消费的餐饮品牌（如不记得具体品牌，可泛指）在“菜品口味”方面的表现进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q5:请对您最近一次消费的餐饮品牌在“食材新鲜度”方面的表现进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q6:请对您最近一次消费的餐饮品牌在“服务态度与效率”方面的表现进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q7:请对您最近一次消费的餐饮品牌在“环境卫生”方面的表现进行评分。（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q8:您认为一个餐饮品牌最重要的“品牌形象”应该体现在哪些方面？

Q9:您认为目前餐饮行业在食品安全与卫生方面普遍存在哪些问题？（可多选）

Q10:您是否愿意为使用更健康、更优质食材的餐饮品牌支付更高的价格？

Q11:总体而言，您向朋友或家人推荐您常去或喜爱的餐饮品牌的可能性有多大？（0分表示完全不可能推荐，10分表示极有可能推荐）

Q12:哪些因素会促使您在某家餐厅或品牌消费后，主动在线上平台（如大众点评、外卖App）给予好评？（可多选）

Q13:哪些因素最可能导致您在某家餐厅或品牌消费后，给予差评或不再光顾？（可多选）

Q14:您如何看待餐饮品牌使用“预制菜”或“中央厨房配送”的模式？

Q15:请列举1-3个您心目中印象最好、最信赖的餐饮品牌（可以是连锁品牌或本地餐厅），并简要说明原因。（例如：XX火锅，因为服务好、食材新鲜）

Q16:请列举1-2个您认为需要改进或让您失望的餐饮品牌（或餐厅类型），并简要说明原因。

Q17:您认为未来餐饮品牌的发展，最应该优先在哪个方向进行投入和改进？

Q18:您希望通过哪些方式获得餐饮品牌的优惠信息或会员权益？（可多选）

Q19:您的年龄属于以下哪个区间？

Q20:您的性别是？

Q21:您目前的常住城市属于？