餐饮业食品安全与员工满意度综合调查
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本模板旨在提供餐饮企业食品安全与员工满意度综合评估的专业工具。帮助您诊断食安管理现状、评估员工工作体验、收集改进建议,适合餐厅管理者、连锁餐饮品牌和食品安全监管部门进行系统化的内部审计与持续优化。 标签
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感谢您参与本次调查。本问卷旨在评估餐饮场所的食品安全管理现状及员工工作满意度,您的真实反馈对提升餐饮安全与员工福祉至关重要。
Q1:您目前的工作岗位是?
Q2:您在本餐厅的工作年限是?
Q3:请对餐厅目前整体的食品安全管理水平进行评分。(1分非常差,5分非常好)
Q4:您是否接受过系统、正式的食品安全操作规范培训?
Q5:您认为餐厅在以下哪些食品安全环节做得较好?(可多选)
Q6:您认为目前餐厅在食品安全方面最需要改进的环节是?(可多选)
Q7:您有多大意愿向亲友推荐本餐厅作为安全、卫生的用餐选择?(0分绝无可能,10分非常愿意)
Q8:您对目前的工作强度(如工作时长、节奏)感觉如何?
Q9:您认为餐厅管理层对员工提出的食品安全问题或改进建议的重视程度如何?
Q10:请对您与直属上级(如厨师长、前厅经理)的沟通与合作关系进行评分。(1分非常差,5分非常好)
Q11:您认为餐厅在提升员工福祉方面,哪些措施最为有效或您最期待?(可多选)
Q12:在工作中,您是否曾因担心食品安全问题(如食材变质、交叉污染)而感到压力或不安?
Q13:您是否清楚了解在发现食品安全隐患(如食物中毒迹象)时的内部报告流程?
Q14:请对餐厅为您提供的劳动保护用品(如工作服、手套、口罩等)的充足性与质量进行评分。(1分非常差,5分非常好)
Q15:与同行业其他餐厅相比,您认为本餐厅的食品安全标准处于什么水平?
Q16:对于提升餐厅的食品安全文化(即让每位员工都主动重视并践行安全操作),您有何具体的建议?
Q17:总体而言,您对目前在餐厅工作的满意度如何?
Q18:您未来一年内继续留在本餐厅工作的意愿如何?
Q19:请留下您对餐厅经营管理(包括但不限于食品安全、员工关怀、运营效率等方面)的其他任何意见或建议:
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