餐饮健康管理意识问卷调查

您好！本问卷旨在了解大众对餐饮健康管理的认知与行为。您的回答将帮助我们更好地推广健康饮食理念。所有信息仅用于统计分析，请放心填写。

Q1:您通常多久在外就餐或点一次外卖？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎从不

Q2:选择餐厅或外卖时，您主要考虑哪些因素？（可多选）

口味

价格

卫生状况

营养搭配

出餐速度

餐厅品牌/评价

其他

Q3:您是否会关注餐厅菜单上的热量或营养成分标识？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q4:您认为“少油、少盐、少糖”的菜品在您常去的餐厅中是否容易找到？

非常容易

比较容易

一般

比较困难

非常困难

Q5:您是否了解《中国居民膳食指南》中关于每日盐、油、糖的建议摄入量？

非常了解

大致了解

听说过但不了解具体

完全不了解

Q6:在外就餐时，您是否会主动要求调整菜品（如少放盐、油，或更换烹饪方式）？

经常会

有时会

很少会

从不会

Q7:请评估您对“预包装食品营养成分表”的理解程度。（1分=完全不懂，5分=非常了解）

分数

标签

Q8:您通常通过哪些渠道获取餐饮健康知识？（可多选）

社交媒体（如微博、小红书）

健康类APP/网站

电视/广播节目

书籍/杂志

医生/营养师建议

朋友/家人分享

其他

Q9:您认为当前餐饮外卖平台在提供健康饮食选择方面做得如何？

非常好，选择丰富

比较好，有一定选择

一般，选择有限

比较差，缺乏健康选项

非常差，几乎没有

Q10:您是否有因健康原因（如控制体重、慢性病管理）而调整饮食的习惯？

有，且严格执行

有，但偶尔放松

正在考虑开始

没有此习惯

Q11:您是否愿意为明确标注营养成分、使用更健康食材的“健康餐”支付更高价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q12:您认为提升公众在外就餐的健康管理意识，哪些措施最为有效？（可多选）

餐厅明确标注菜品营养信息

媒体加强健康饮食宣传

学校/单位开展健康教育

政府出台相关引导政策

外卖平台设置健康专区

其他

Q13:您对自己目前的整体饮食健康水平打几分？

5分（非常健康）

4分

3分

2分

1分（非常不健康）

Q14:对于促进餐饮行业提供更健康的菜品和服务，您有什么具体的建议或期望？

填空1

Q15:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您的性别是？

男

女

不愿透露

餐饮健康管理意识问卷调查

介绍

本模板旨在提供大众餐饮健康管理意识调研的标准化解决方案。帮助您了解外食习惯、评估营养关注度、分析健康支付意愿，适合餐饮企业、健康机构和政府部门开展精准的公众饮食健康水平评估。

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