餐饮健康管理意识客户满意度调查

餐饮健康管理意识客户满意度调查

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次调查。我们旨在了解您对餐厅健康管理措施的认知与满意度，以持续提升服务品质，为您提供更健康、安心的用餐体验。本次调查预计耗时5-8分钟，您的所有信息将被严格保密。

Q1:您在本餐厅的用餐频率是？

首次用餐

每月少于1次

每月1-3次

每周1次或更多

Q2:您主要通过哪些渠道了解本餐厅的健康管理信息？（可多选）

餐厅内海报/公告

菜单标注（如热量、过敏源）

服务员介绍

餐厅官方网站/社交媒体

朋友/家人推荐

未曾了解过

Q3:您是否注意到本餐厅在菜单上对菜品（如低盐、低脂、高蛋白等）有健康标识？

清晰注意到且经常参考

偶尔注意到

没注意到

菜单上没有此类标识

Q4:请对餐厅整体环境的清洁卫生程度进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为餐厅提供的餐具（如碗、盘、筷子）消毒情况如何？

非常放心，感觉清洁彻底

比较放心

一般，无明显感觉

不太放心

非常不放心

Q6:您认为以下哪些是餐厅健康管理最重要的方面？（最多选择3项）

食材新鲜度与溯源

厨房操作环境卫生

菜品少油、少盐、少糖

提供营养均衡的套餐选择

员工个人卫生与健康证

公筷公勺等分餐措施

过敏原信息明确标示

Q7:您对餐厅员工（服务员、厨师等）的个人卫生形象（如工服整洁、佩戴口罩等）是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q8:当您有特殊饮食需求（如素食、低糖、过敏等）时，向餐厅提出后，得到的响应和处理是否令您满意？

非常满意，处理专业且贴心

比较满意，基本能满足

一般，响应较慢或处理简单

不太满意，未能有效解决

未曾提出过此类需求

Q9:您有多大可能向亲友推荐本餐厅，基于其健康管理方面的表现？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q10:您认为本餐厅在推行“光盘行动”、减少食物浪费方面的宣传和措施如何？

宣传到位，措施有效

有宣传，但效果一般

宣传较少，未感受到明显措施

完全没有相关宣传和措施

Q11:请对餐厅提供的饮用水（免费茶水/柠檬水）的卫生与品质进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:您希望餐厅未来在健康管理方面增加或加强哪些服务？（可多选）

提供更详细的菜品营养成分表

推出更多轻食、健康套餐选项

加强食材产地与供应链透明化公示

定期举办健康饮食主题沙龙或活动

提供定制化健康餐食服务

优化外卖包装的环保与安全性

Q13:您是否愿意为更健康、更安心的餐饮服务支付略高的费用？

非常愿意

比较愿意

视具体情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q14:您对餐厅在提升顾客健康管理意识方面，还有哪些具体的意见或建议？

填空1

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您通常的用餐人数是？

1人

2人

3-4人

5人及以上

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