餐饮饮食健康习惯与价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于公众餐饮习惯、健康意识与价格敏感度的调研。本问卷旨在了解您在饮食选择上的偏好、对健康的关注程度以及价格因素的影响。您的回答将完全匿名，仅用于学术研究分析。感谢您抽出宝贵时间参与！

Q1:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

1次或更少

2-3次

4-5次

6次及以上

Q2:您选择一家餐厅或外卖时，主要考虑哪些因素？（可多选）

价格

口味/风味

地理位置/便利性

食品卫生安全

营养价值/健康程度

餐厅环境/服务

品牌/口碑

促销活动

Q3:在考虑“健康饮食”时，您最关注以下哪个方面？

控制热量摄入

保证营养均衡

减少油、盐、糖

选择有机/天然食材

不太关注

Q4:您认为自己的日常饮食习惯健康吗？（1分表示非常不健康，5分表示非常健康）

分数

标签

Q5:您是否愿意为标榜“更健康”（如低脂、低糖、高蛋白）的餐食支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q6:对于一份普通快餐（如一份盖浇饭或汉堡套餐），您能接受的最高心理价位是多少？

20元以下

21-30元

31-40元

41-50元

51元以上

Q7:您主要通过哪些渠道获取饮食健康相关信息？（可多选）

社交媒体（如小红书、抖音）

专业健康/营养类APP/网站

医生/营养师建议

家人/朋友推荐

电视/报纸等传统媒体

不关注此类信息

Q8:当您看到菜单上有“低卡”或“轻食”选项时，您选择它的可能性有多大？

几乎总是

经常

偶尔

很少

从不

Q9:您购买包装食品（如零食、饮料）时，会查看营养成分表吗？

每次都会仔细看

经常看

偶尔看

很少看

从不看

Q10:综合考虑口味、健康、价格和服务，您向朋友推荐您最常光顾的餐厅的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q11:一份宣称使用有机食材、营养搭配均衡的沙拉定价为45元，而一份普通鸡肉饭定价为25元。您会选择哪一份？

肯定会选择有机沙拉

可能会选择有机沙拉

不确定/看情况

可能会选择鸡肉饭

肯定会选择鸡肉饭

Q12:以下哪些促销方式最能吸引您增加餐饮消费？（可多选）

满减优惠（如满30减5）

折扣券/代金券

买一送一

会员积分/储值优惠

新品尝鲜价

组合套餐优惠

Q13:您认为餐厅在菜单上标注菜品的热量、营养成分等信息有必要吗？

非常有必要，是重要参考

比较有必要，会看看

无所谓，不太影响选择

没必要，信息可能不准确或不想看

Q14:您最近一次改变饮食习惯（如尝试减脂餐、控糖等）的主要原因是什么？

改善身体健康/体检指标

控制体重/身材管理

受社交媒体/他人影响

医生建议

没有改变过

Q15:如果有一家餐厅能完美平衡“美味”、“健康”和“实惠”，您希望它提供什么样的菜品或服务？（请简要描述）

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前的职业状态是？

在校学生

在职员工

自由职业者/个体经营者

退休人员

其他

Q18:您个人每月的可支配收入大致范围是？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-15000元

15001元以上

餐饮饮食健康习惯与价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供公众餐饮习惯与健康意识调研的标准化解决方案。帮助您分析就餐频率、评估健康关注度、洞察价格敏感因素，适合餐饮企业、市场研究机构和健康管理机构进行精准的消费者行为研究。

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