餐饮环保意识问卷调查

您好!感谢您参与本次关于餐饮环保意识的问卷调查。本问卷旨在了解公众在餐饮消费中的环保行为与态度,所有数据仅用于学术研究,匿名填写,请放心作答。

Q1:您的性别是?

Q2:您的年龄段是?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上

Q3:您外出就餐或点外卖的频率大约是?

每天1次或更多
每周2-3次
每周1次
每月几次
很少或从不

Q4:在外就餐时,您通常会如何处理剩余食物?(可多选)

打包带走
尽量吃完不剩
直接丢弃
视情况而定

Q5:当餐厅提供一次性餐具(如筷子、勺子)时,您通常会怎么做?

接受并使用
拒绝,使用自备餐具
接受,但尽量不使用
视餐厅是否收费而定

Q6:您点外卖时,是否会主动选择“无需餐具”选项?

总是
经常
偶尔
很少
从不

Q7:您认为以下哪些是餐饮行业最严重的环保问题?(最多选3项)

过度使用一次性塑料制品
食物浪费
厨余垃圾处理不当
能源消耗大
水资源浪费
食材供应链不环保

Q8:您对“限塑令”(限制使用一次性塑料吸管、餐具等)的支持程度是?

分数
标签

Q9:您是否会因为一家餐厅的环保举措(如使用可降解包装、推行光盘行动)而更愿意选择它?

会,是重要决定因素
会,有一定影响
不太会影响
完全不影响

Q10:您通过哪些渠道了解餐饮环保相关信息?(可多选)

社交媒体
新闻资讯
餐厅宣传
朋友/家人告知
公益广告
很少关注

Q11:您认为餐饮外卖产生的包装垃圾问题,主要责任在于?

平台与商家
消费者
政府监管
包装材料生产商
多方共同责任

Q12:如果餐厅对一次性餐具或塑料袋收取少量费用,您会?

理解并接受,减少使用
不理解但勉强接受
非常反感,可能换一家店
无所谓

Q13:您认为最有效的、能鼓励消费者践行餐饮环保行为的方式是什么?(例如:奖励、宣传、政策等)

填空1

Q14:您是否愿意为使用环保材料包装的外卖支付稍高的费用?

非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意

Q15:您在处理家庭厨余垃圾(如果皮、菜叶、剩饭)时,通常会?

分类投放至专用垃圾桶
与其他垃圾混在一起丢弃
尝试家庭堆肥
视小区规定而定

Q16:总体而言,您对自己在餐饮消费中的环保表现打几分?

分数
标签

Q17:您认为提高公众餐饮环保意识,最需要加强的是?

学校教育
媒体宣传
政策法规
商家引导
社区活动

Q18:对于餐饮商家在环保方面可以做出的改进,您有什么具体的建议?

填空1
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介绍
本模板旨在提供餐饮消费环保行为与态度的标准化调研方案。帮助您了解消费习惯、评估环保态度、分析改进方向,适合餐饮企业、环保机构和研究人员开展精准的绿色消费市场分析。
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