餐饮环保意识与服务质量综合调查

您好！我们正在进行一项关于餐饮环保意识与服务质量的综合调查，旨在了解您的看法与体验。您的宝贵意见将帮助我们推动餐饮行业的可持续发展与服务水平提升。本次调查预计需要5-8分钟，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您最近一次在餐厅（含快餐、正餐、饮品店等）消费是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您在餐厅消费时，是否关注其环保措施（如减少一次性用品、垃圾分类、节能标识等）？

非常关注

比较关注

一般

不太关注

完全不关注

Q3:您注意到餐厅通常有哪些具体的环保举措？（可多选）

提供可降解或非一次性餐具

设有清晰的垃圾分类桶

不主动提供一次性吸管/餐具

使用节能灯具或节水设备

有“光盘行动”或减少食物浪费的提示

使用本地/有机食材的宣传

未注意到任何环保举措

Q4:当餐厅不主动提供一次性餐具，而是提供可重复使用的餐具时，您的接受程度如何？

非常乐意接受

可以接受

无所谓

不太方便，但能理解

非常不方便，希望提供一次性餐具

Q5:请为您最近一次用餐的餐厅的整体服务质量打分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您认为服务人员的态度和响应速度如何？

非常热情且响应迅速

态度较好，响应及时

态度一般，响应尚可

态度冷淡，响应较慢

态度恶劣，无人响应

Q7:您认为餐厅的菜品口味和新鲜度如何？

非常美味且新鲜

味道不错，比较新鲜

味道和新鲜度一般

味道较差或不太新鲜

非常糟糕

Q8:餐厅的环境卫生（如桌面、地面、洗手间清洁）给您的感觉如何？

非常干净整洁

比较干净

一般

有些脏乱

非常脏乱

Q9:您是否愿意为践行环保理念（如使用环保餐具、优质食材溯源）的餐厅支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q10:您认为餐厅在提升服务质量方面，最需要改进的是哪些？（可多选）

上菜速度

服务人员专业度与态度

菜品口味与稳定性

就餐环境与卫生

价格合理性

线上点餐与支付的便捷性

其他

Q11:请描述一次让您印象深刻的（好的或坏的）餐厅服务或环保相关经历。

填空1

Q12:您是否愿意主动参与餐厅的环保活动，如“自带杯折扣”、“光盘打卡”等？

非常愿意，经常参与

比较愿意，偶尔参与

视活动内容和便利性而定

不太感兴趣

完全不愿意

Q13:您认为目前餐饮行业在环保方面做得足够吗？

做得非常好，是行业标杆

做得还不错，有持续进步

一般，仍有很大提升空间

做得较差，流于形式

做得非常差，几乎没有行动

Q14:您主要通过什么渠道了解餐厅的环保信息或服务质量评价？

大众点评、美团等生活服务平台

小红书、抖音等社交媒体

朋友/家人推荐

餐厅自身的宣传（菜单、海报等）

几乎不关注

Q15:您有多大可能向您的朋友或家人推荐一家环保意识强且服务质量高的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁及以上

Q17:您通常每月在餐厅消费的频率是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

几乎不在外用餐

餐饮环保意识与服务质量综合调查

介绍

本模板旨在提供餐饮行业环保与服务综合调研的标准化解决方案。帮助您评估消费者环保偏好、衡量服务水平、分析消费行为，适合餐饮企业、市场研究机构和行业协会优化运营策略。

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餐饮环保意识与服务质量综合调查

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