酒店饮食健康习惯市场调研

尊敬的宾客,您好!感谢您参与本次调研。我们致力于了解您在酒店住宿期间的饮食偏好与健康习惯,以期为您的未来入住提供更优质、更健康的餐饮服务。本问卷匿名填写,数据仅用于内部研究,请放心作答。

Q1:您最近一次入住酒店的类型是?

豪华/五星级酒店
商务/四星级酒店
中端/三星级酒店
经济型/快捷酒店
精品/设计酒店
其他

Q2:您入住酒店的主要目的是?

商务出差
休闲旅游
家庭度假
会议/活动
其他

Q3:您在酒店通常会使用哪些餐饮服务?(可多选)

客房送餐服务
酒店自助早餐
酒店特色餐厅
大堂酒廊/酒吧
行政酒廊
迷你吧
基本不使用

Q4:在酒店用餐时,您对餐食的“健康”程度有多关注?

非常关注,优先选择健康选项
比较关注,会留意但不强求
一般,味道和便利性更重要
不太关注
完全不关注

Q5:您认为酒店提供的“健康餐食”应具备哪些特点?(可多选)

少油少盐
低糖或无糖
富含蔬菜水果
使用全谷物/粗粮
标注清晰的热量与营养成分
提供素食/纯素食选项
食材新鲜、有机
烹饪方式健康(如蒸、煮、烤)

Q6:您认为目前酒店自助早餐的健康选项(如全麦面包、新鲜水果、低脂酸奶等)是否充足?

非常充足且多样
比较充足
一般,有待改进
不太充足
非常缺乏

Q7:酒店客房迷你吧提供的零食和饮品,您认为其健康程度如何?

有很多健康选择(如坚果、无糖饮料)
有一些健康选择,但不多
大部分是常规零食饮料,健康选择少
几乎都是高糖高脂的零食饮料
不关注/不使用迷你吧

Q8:如果酒店推出专门的“健康菜单”(如轻食沙拉、低卡套餐、素食套餐等),您愿意尝试吗?

非常愿意,会主动选择
比较愿意,看具体情况
一般,可能偶尔尝试
不太愿意,更倾向常规菜单
完全不愿意

Q9:您愿意为酒店提供的“健康餐食”支付比普通餐食更高的价格吗?

愿意,为健康付费是值得的
愿意,但溢价不能太高(如10%-20%)
不愿意,健康餐食应包含在房价或常规价格内
视餐食的具体价值和品质而定
不确定

Q10:您希望酒店通过哪些方式帮助您维持健康饮食?(可多选)

在菜单上清晰标注健康标识与营养成分
提供小份量/半份菜品的选项
允许客人定制菜品(如少盐、换主食)
在客房内提供健康零食替代品
设置健康饮食主题推广活动
提供营养师咨询服务(线上/线下)
不需要特别帮助

Q11:您是否有特定的饮食需求或偏好?(如素食、无麸质、低卡路里等)

是,有严格的饮食限制(如过敏、宗教饮食)
是,有个人偏好(如素食、低碳水)
没有,常规饮食即可
偶尔会根据情况选择特定饮食

Q12:(上题选“是”的宾客请回答)请简要描述您的特定饮食需求或偏好,以及酒店目前是否能较好地满足这些需求?

填空1

Q13:总体而言,您对入住酒店期间餐饮服务的健康水平满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)

分数
标签

Q14:在酒店用餐后,您是否会关注或记录自己的热量摄入?

总是会
经常会
偶尔会
很少会
从不会

Q15:酒店提供的健身设施(如健身房、泳池)是否会影响您对餐饮的选择?

会,锻炼后会更有意识地选择健康餐食
会,锻炼后可能允许自己放松饮食
有一定影响,但不是决定性因素
完全不影响,两者独立考虑

Q16:您是否使用过健康类App(如Keep、薄荷健康等)来管理饮食?

是,经常使用
是,偶尔使用
曾经用过,现在不用了
从未使用过

Q17:您更倾向于通过哪些渠道了解酒店的餐饮信息?(可多选)

酒店官网/App
在线旅游平台(如携程、Booking)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/家人推荐
入住时现场了解
酒店宣传册/客房电视

Q18:未来选择酒店时,“提供优质健康的餐饮选择”这一因素对您的重要性如何?

非常重要,是决定性因素之一
比较重要,会优先考虑
一般,有则加分
不太重要
完全不重要

Q19:对于酒店如何改进餐饮服务,以更好地支持宾客的健康生活习惯,您有何具体的建议或期待?

填空1

Q20:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q21:您通常与谁一同入住酒店?

独自一人
伴侣/配偶
家人(带孩子)
家人(不带孩子)
朋友/同事
商务伙伴
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酒店饮食健康习惯市场调研
介绍
本模板旨在为酒店行业提供宾客饮食健康习惯的标准化市场调研解决方案。帮助您洞察餐饮偏好、评估健康需求、优化服务策略,适合酒店管理者和餐饮部门提升宾客满意度与市场竞争力。
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