航空饮食健康习惯口碑调研问卷

航空饮食健康习惯口碑调研问卷

尊敬的旅客，您好！我们正在进行一项关于航空餐食与旅客健康习惯的调研，旨在了解您对机上饮食的看法与需求。您的宝贵意见将帮助我们提升服务品质，提供更健康、更贴心的餐饮选择。问卷匿名填写，预计耗时5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您在过去一年内乘坐国际/国内航班的频率大约是？

极少（1-2次）

偶尔（3-5次）

经常（6-10次）

非常频繁（10次以上）

Q2:在飞行途中，您通常会选择以下哪些餐饮服务？（可多选）

经济舱标准餐食

商务/头等舱升级餐食

提前预订的特殊餐食（如素食、低脂餐等）

自行携带的食物

仅饮用提供的饮品，不食用餐食

基本不在机上进食

Q3:整体而言，您对航空公司提供的正餐（非零食）的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为目前航空餐食在“健康营养均衡”方面的表现如何？

非常不健康，高油高盐

不太健康，营养搭配一般

一般，中规中矩

比较健康，有一定考虑

非常健康，搭配科学

Q5:在选择航空餐食时，您最关注以下哪些因素？（可多选）

口味与口感

新鲜度与食材品质

热量与脂肪含量

蔬菜与膳食纤维含量

蛋白质来源（如肉类、豆制品）

特殊饮食需求（如无麸质、低乳糖）

餐食的摆盘与外观

无特别关注

Q6:您是否有因健康、宗教或偏好原因，在航班上预订特殊餐食（如素食、清真餐、低脂餐等）的习惯？

经常预订

偶尔尝试

从未预订，但考虑过

从未预订，也无此需求

Q7:如果您预订过特殊餐食，您对其符合您需求的程度满意度如何？（1分非常不符合，5分非常符合；若未预订请选“不适用”）

分数

标签

Q8:长途飞行中，您如何看待机上提供的零食（如坚果、饼干、巧克力等）？

非常不健康，应减少提供

可以接受，但希望有更健康的选择

正好满足需求，无需改变

选择太少，希望增加种类

Q9:您希望航空公司增加哪些更健康的饮品选择？（可多选）

更多种类的无糖茶饮

鲜榨果蔬汁

风味气泡水（无糖）

植物奶（如燕麦奶、杏仁奶）

功能饮品（如含有益生菌）

对现有饮品满意，无需增加

Q10:您是否会在飞行前或飞行中，因为健康考虑而主动调整自己的饮食（例如，登机前吃得更清淡）？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q11:请简要描述一次令您印象深刻的（正面或负面）航空餐食体验，并说明原因。

填空1

Q12:您认为航空公司是否有必要明确标注餐食的主要营养成分（如热量、蛋白质、脂肪含量等）？

非常有必要

比较有必要

无所谓

不太有必要

完全没必要

Q13:如果航空公司推出“健康轻食”套餐（如沙拉、谷物碗、低卡主食），您愿意尝试的可能性有多大？以及您希望它包含哪些特点？（可多选）

非常愿意尝试

比较愿意尝试

一般，看具体情况

不太愿意尝试

绝不愿意尝试

特点：高蛋白

特点：低碳水

特点：多蔬菜

特点：低盐酱汁

特点：食材可溯源

Q14:与地面餐厅相比，您对航空餐食在“健康”方面的期望值是？

远高于地面餐厅

略高于地面餐厅

与地面餐厅持平

略低于地面餐厅

远低于地面餐厅

Q15:基于您所有的飞行餐饮体验，您有多大可能向注重健康的朋友推荐该航空公司的餐食？（0分绝无可能，10分极有可能）

选项1

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-50岁

51岁以上

Q17:您对自己日常饮食健康程度的自我评价是？

非常注重，严格管理

比较注重，有意识选择

一般，顺其自然

不太注重，随心所欲

完全不注重

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