零售餐饮健康习惯口碑调研

零售餐饮健康习惯口碑调研

您好！我们正在进行一项关于零售餐饮与个人健康习惯的调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。本问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的参与！

Q1:您通常每周在零售餐饮店（如便利店、超市熟食区、快餐店、连锁餐厅等）用餐或购买即食餐点的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎从不

Q2:当您在零售餐饮店选择食物时，您主要会考虑哪些因素？（请选择最重要的3项）

价格实惠

口味/味道

方便快捷

食材新鲜度

营养均衡/健康

食品安全

品牌/商家信誉

包装环保

促销活动

Q3:您认为目前市场上零售餐饮食品的总体健康程度如何？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

Q4:请对以下方面进行满意度评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）：您对常去的零售餐饮店提供的【营养信息（如热量、成分）标注】的满意度。

分数

标签

Q5:您是否会有意识地选择标有“低脂”、“低糖”、“高纤维”等健康标识的餐饮产品？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q6:您通常通过哪些渠道了解或评价一家零售餐饮店的健康口碑？（可多选）

亲友推荐

线上点评平台（如大众点评）

社交媒体（如小红书、抖音）

商家官方宣传

新闻报道/专业测评

自己尝试，不依赖他人评价

Q7:如果一家零售餐饮店推出全新的“健康轻食”系列，您愿意为此支付比普通餐品更高的价格吗？

非常愿意，健康优先

比较愿意，视具体价格而定

一般，需要看产品是否真的健康

不太愿意，价格是首要考虑

完全不愿意

Q8:请描述一下您心中理想的“健康零售餐饮”应该具备哪些特点？（例如：食材、烹饪方式、服务等）

填空1

Q9:您认为零售餐饮店在推广健康饮食方面，最需要改进的是什么？

提供更多样化的健康选择

明确、透明的营养标识

降低健康餐品的价格

改善健康餐品的口味

加强健康饮食理念的宣传

Q10:请对以下方面进行满意度评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）：您对常去的零售餐饮店【食材来源与安全性】的信任度。

分数

标签

Q11:您希望零售餐饮店在哪些方面提供更多健康支持？（可多选）

定制化的营养搭配建议

提供小份量/可控制热量的选项

增加蔬果类产品的比例和种类

采用更健康的烹饪方式（如蒸、烤、少油快炒）

设置专门的“健康专区”

Q12:您个人的日常饮食习惯更偏向于以下哪种？

非常注重健康，严格控制饮食

比较注重，有选择地吃健康食物

一般，顺其自然，不太刻意

不太注重，以口味和方便为主

完全不注重

Q13:您认为，在零售餐饮店消费时，“健康”和“美味”哪个对您来说更重要？

健康远重于美味

健康比美味稍重要

两者同等重要

美味比健康稍重要

美味远重于健康

Q14:请分享一个您印象深刻的、关于某零售餐饮品牌在“健康”方面做得特别好或特别差的经历或见闻。

填空1

Q15:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前的职业状态是？

在校学生

全职工作

兼职/自由职业

退休

待业/其他

相关推荐