饮食健康习惯与价格敏感度调查

您好！我们正在进行一项关于公众饮食健康习惯与消费价格敏感度的研究。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯以及对健康食品的价格接受度。您的回答将完全匿名，仅用于学术研究，请根据您的真实情况填写。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前的职业状态是？

在校学生

在职人员

自由职业/个体经营

退休

待业/其他

Q4:您个人每月的可支配收入（用于日常消费的部分）大约是多少？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-15000元

15001元以上

Q5:您认为自己的饮食习惯整体上健康吗？

非常健康

比较健康

一般

不太健康

非常不健康

Q6:您在日常饮食中，会特别关注以下哪些方面？（可多选）

食品的新鲜度

营养成分（如蛋白质、维生素、膳食纤维）

热量/卡路里

食品添加剂/防腐剂

是否为有机/绿色食品

食品的原产地

基本不关注

Q7:您平均每天会摄入多少份新鲜蔬菜和水果？（1份约等于一个拳头大小）

少于1份

1-2份

3-4份

5份及以上

Q8:您每周食用外卖或在外就餐（非家庭自制）的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

很少或从不

Q9:在购买食品时，“健康”标签（如低糖、低脂、高纤维、无添加）对您的购买决策影响有多大？

决定性影响，会优先购买

重要影响，会认真考虑

一般影响，作为参考之一

几乎没有影响

完全不关注

Q10:假设一款普通牛奶售价为10元/升，如果一款标注了“有机”、“高蛋白”的健康牛奶售价为18元/升，您有多大可能会选择购买这款健康牛奶？

肯定会购买

很可能会购买

可能会，也可能不会

不太可能购买

肯定不会购买

Q11:对于“减糖50%”的饮料比普通版贵20%，您的接受度如何？

完全接受，愿意为健康支付溢价

比较接受，价格合理时会考虑

一般，取决于具体品牌和口味

不太接受，觉得溢价过高

完全不接受，只买普通版

Q12:请评价您对食品价格的敏感程度。（1分表示完全不敏感，愿意为品质/健康支付高价；5分表示极度敏感，价格是首要考虑因素）

分数

标签

Q13:当健康食品（如有机蔬菜、全麦面包）的价格比普通食品高出多少时，您会放弃购买健康食品？

高出10%以内

高出10%-30%

高出30%-50%

高出50%-100%

无论高出多少都会坚持购买健康食品

从不购买这类健康食品

Q14:为了节省开支，您会在哪些方面调整您的饮食消费？（可多选）

减少购买高价健康食品（如有机食品）

减少在外就餐或点外卖的频率

更多选择促销或打折商品

减少零食、饮料等非必要消费

改变购买渠道（如从超市转向菜市场）

目前没有为节省开支而调整饮食

Q15:您是否愿意为了长期的健康收益，而牺牲一部分当前的口味偏好或消费便利性？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q16:您主要通过哪些渠道获取饮食健康知识？（单选，选择最主要的）

社交媒体（如小红书、抖音、微信公众号）

专业健康类网站/APP

书籍、杂志

医生或营养师建议

家人朋友分享

很少主动获取

Q17:在平衡“饮食健康”和“消费预算”时，您面临的最大挑战或困惑是什么？

填空1

Q18:如果有平台能提供性价比高的健康食谱和食材购买指南，您有多大兴趣使用？

非常有兴趣

比较有兴趣

一般

兴趣不大

完全没兴趣

Q19:对于商家或社会如何帮助消费者更好地实现“吃得健康又实惠”，您有什么建议或期待？

填空1

饮食健康习惯与价格敏感度调查

介绍

本模板旨在提供公众健康饮食习惯与消费价格敏感度调研的标准化解决方案。帮助您了解饮食关注偏好、评估健康食品溢价接受度、分析消费预算调整策略，适合食品企业、健康机构和市场研究团队进行精准的消费者行为洞察。

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