环保饮食健康习惯行业趋势调研

Q1:您的年龄段是？

Q2:您目前从事的行业与下列哪个领域最相关？

Q3:您是否关注过“环保饮食”或“可持续饮食”相关的概念？

Q4:您认为“环保饮食”主要包含哪些方面？（可多选）

Q5:在过去的半年中，您有意识地减少食物浪费的频率如何？

Q6:您在选择购买食品时，对“有机/绿色/无公害”认证标识的关注程度如何？

Q7:您个人或家庭的肉类消费量，与三年前相比有何变化？

Q8:促使您考虑减少肉类消费的主要原因是什么？（可多选）

Q9:您对“植物基食品”（如植物肉、植物奶）的接受程度如何？

Q10:请评价您对“本地/当季食材比长途运输的进口食材更环保”这一说法的认同程度。（1分表示完全不认同，5分表示完全认同）

Q11:您通常如何处理厨余垃圾（如果皮、菜叶、剩饭等）？

Q12:您通过哪些渠道获取关于健康饮食或环保饮食的信息？（可多选）

Q13:您认为当前市场上，环保/健康食品的价格普遍如何？

Q14:如果有明确的环保/健康认证标签，您是否愿意为此支付更高的价格？

Q15:您认为餐饮业（如餐厅、外卖）在推广环保饮食方面做得如何？

Q16:您认为餐饮业可以采取哪些具体措施来减少对环境的影响？（例如：提供小份菜、使用可降解包装等）

Q17:您是否使用过提供“碳足迹”标签或环保信息的食品购物APP或小程序？

Q18:总体而言，您对自己目前的饮食方式在“健康”方面的满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q19:总体而言，您对自己目前的饮食方式在“环保”方面的满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

Q20:展望未来，您计划在未来一年内，在环保或健康饮食方面做出改变的可能性有多大？

Q21:您认为阻碍个人实践更环保、更健康饮食的主要因素有哪些？（可多选）

Q22:对于促进全社会形成更环保、更健康的饮食风尚，您有什么建议或期待？

Q23:最后，您是否愿意在未来参与类似的深度访谈或产品体验活动，以提供更详细的反馈？