长沙市餐饮消费习惯市场调研问卷

长沙市餐饮消费习惯市场调研问卷

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于长沙市居民餐饮消费习惯的市场调研。本问卷旨在了解您的餐饮偏好与消费行为，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您的性别是？

男

女

其他

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在长沙市的居住情况是？

常住居民（户籍或工作/学习）

短期居住（出差、旅游等）

新迁入居民（不满1年）

Q4:您平均每周外出就餐（包括外卖）的频率大约是？

几乎不

1-2次

3-4次

5-7次

8次及以上

Q5:您通常选择外出就餐的场合有哪些？（可多选）

工作日午餐

工作日晚餐

周末/节假日聚餐

朋友/同事聚会

商务宴请

家庭日常用餐

其他

Q6:您选择餐厅时，主要考虑哪些因素？（可多选）

口味/菜品质量

价格/性价比

地理位置/交通便利

环境卫生

服务态度

品牌/口碑

餐厅氛围/装修

是否有优惠活动

其他

Q7:您通常通过什么渠道发现新的餐厅或美食信息？

朋友/家人推荐

大众点评、美团等生活类App

小红书、抖音等社交媒体

美食博主/网红推荐

路过/偶遇

传统广告（传单、电视等）

其他

Q8:您使用外卖平台（如美团外卖、饿了么）的频率是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

几乎不用

Q9:您点外卖时，通常倾向于选择哪些类型的餐品？（可多选）

中式快餐/简餐

西式快餐（汉堡、披萨等）

地方特色菜（湘菜、川菜等）

日韩料理

轻食/沙拉

奶茶/饮品

甜品/小吃

其他

Q10:您认为在长沙，一顿人均消费多少元的外出就餐（非高端宴请）是您可以接受的？

50元以下

51-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q11:您是否愿意尝试新开的或小众的餐饮品牌？

非常愿意，喜欢尝鲜

比较愿意，如果口碑好

一般，更倾向于熟悉的品牌

不太愿意，担心踩雷

Q12:您对长沙餐饮市场的整体卫生状况满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q13:您最喜爱的长沙本地特色美食或菜品有哪些？（可多选）

臭豆腐

口味虾

糖油粑粑

米粉（如常德米粉、长沙米粉）

剁椒鱼头

辣椒炒肉

其他湘菜炒菜

其他小吃

Q14:您认为长沙餐饮市场在哪些方面最需要改进？

食品安全与卫生

服务质量和效率

菜品创新与多样性

价格透明与合理性

就餐环境与舒适度

停车等配套便利性

Q15:您是否关注餐饮的“健康”、“绿色”或“有机”等概念？

非常关注，会优先选择

比较关注，会作为参考因素

偶尔关注，影响不大

不关注

Q16:您最近一次在长沙有非常满意或印象深刻的用餐体验，是在哪家餐厅？可以简单描述原因吗？（可选）

填空1

Q17:您对长沙的餐饮发展还有什么其他的建议或期待？

填空1

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