重庆市餐饮购买决策因素需求调研

您好！我们正在进行一项关于重庆市居民餐饮消费决策因素的调研。本问卷旨在了解您在重庆选择餐厅或外卖时，哪些因素会影响您的决定。您的回答将完全匿名，仅用于学术研究。感谢您的宝贵时间！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前在重庆的居住情况是？

长期居住（>1年）

短期居住（<1年）

游客/出差

Q4:您平均每周外出就餐（堂食）的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q5:您平均每周订购外卖/外带的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

Q6:您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或美食信息？（可多选）

朋友/家人/同事推荐

大众点评/美团等生活类App

抖音/小红书等社交媒体

路过看到/线下广告

微信公众号/美食博主

其他

Q7:在决定是否尝试一家新餐厅时，“菜品口味/地道性”对您的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q8:在决定是否尝试一家新餐厅时，“餐厅的卫生状况”对您的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q9:在决定是否尝试一家新餐厅时，“价格/性价比”对您的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q10:在决定是否尝试一家新餐厅时，“地理位置/交通便利性”对您的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q11:在决定是否尝试一家新餐厅时，“就餐环境/装修氛围”对您的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q12:在决定是否尝试一家新餐厅时，“服务态度与效率”对您的重要性如何？（1分=完全不重要，5分=非常重要）

分数

标签

Q13:当您选择外卖时，除了口味和价格，以下哪些因素会显著影响您的选择？（可多选）

配送速度

配送费/起送价

外卖包装质量

商家在平台上的评分与评价

是否有满减/优惠券

食品安全信息（如明厨亮灶）

其他

Q14:您认为重庆本地餐饮（如火锅、小面、江湖菜）最吸引您的地方是什么？

独特的麻辣风味

地道的烹饪手法

亲民的价格

浓厚的市井文化氛围

其他

Q15:您是否愿意为使用更健康/更优质食材（如非转基因油、有机蔬菜）的餐厅支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

完全不愿意

Q16:总体而言，您有多大可能性向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q17:以下哪些创新服务或体验会吸引您再次光顾或尝试一家餐厅？（可多选）

智能点餐/自助结账

沉浸式主题就餐环境

定期推出的新菜品/季节限定

会员积分/储值优惠

与本地文化结合的互动活动

透明厨房/食材溯源展示

其他

Q18:在重庆，您认为目前餐饮消费最需要改进的方面是？

高峰期排队时间过长

部分餐厅服务质量不稳定

网红餐厅同质化严重

食品安全监管透明度

特色老店传承与创新

其他

Q19:请分享一次您在重庆最满意的餐饮消费经历，并简要说明原因。

填空1

重庆市餐饮购买决策因素需求调研

介绍

本模板旨在提供重庆地区餐饮消费决策因素的标准化调研方案。帮助您了解消费习惯、评估影响因素、分析市场偏好，适合餐饮企业、市场调研机构和本地生活平台进行精准的消费者洞察与商业决策。

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