华南地区餐饮价格接受度与绩效满意度调查

尊敬的餐饮行业同仁,您好!我们正在进行一项关于华南地区餐饮市场价格接受度与绩效满意度的匿名调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场现状与员工体验。问卷预计耗时约8分钟,感谢您的参与!

Q1:您目前在华南地区餐饮行业担任的职位是?

一线服务人员(服务员/收银员等)
后厨人员(厨师/帮厨等)
门店管理(店长/经理)
区域/总部管理
其他

Q2:您所在餐饮企业的类型是?

中式正餐
中式快餐/简餐
西式正餐
西式快餐
日韩料理
火锅/烧烤
茶饮/咖啡/甜品
其他

Q3:您所在门店的平均客单价(人均消费)大约在哪个区间?

50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上

Q4:您认为当前门店的主流菜品定价,相对于其品质和分量而言,是否合理?请用1-5分表示,1分表示“非常不合理”,5分表示“非常合理”。

分数
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Q5:在您看来,顾客对价格最敏感的是哪些方面?(可多选)

招牌/主菜价格
饮料/酒水价格
套餐/组合价格
服务费/茶位费
外卖包装费
季节性/时令菜品涨价
其他

Q6:近半年,您所在门店是否因成本压力(如食材、租金、人力)而上调过价格?

是,上调过1次
是,上调过2次及以上
否,价格未调整
不清楚

Q7:如果0-10分代表“完全无法接受”到“完全可以接受”,您认为您门店的顾客对当前价格水平的接受度是多少分?

选项1

Q8:请简要描述您观察到的,顾客对价格最常见的反馈或抱怨是什么?

填空1

Q9:您对您目前的薪酬水平(包括基本工资、绩效奖金等)满意吗?请用1-5分表示,1分表示“非常不满意”,5分表示“非常满意”。

分数
标签

Q10:与同行业、同岗位的薪资相比,您认为您的薪酬处于什么水平?

远低于市场水平
略低于市场水平
与市场水平相当
略高于市场水平
远高于市场水平
不清楚

Q11:您认为公司的绩效考核制度在哪些方面需要改进?(可多选)

考核指标(KPI)设定不合理
考核过程不透明
绩效结果反馈不及时
绩效与薪酬/晋升关联度低
考核过于频繁/复杂
其他

Q12:您对公司的培训与发展机会满意吗?请用1-5分表示,1分表示“非常不满意”,5分表示“非常满意”。

分数
标签

Q13:您对团队内部的协作氛围与沟通效率满意吗?请用1-5分表示,1分表示“非常不满意”,5分表示“非常满意”。

分数
标签

Q14:您对直属上级的管理方式与领导能力满意吗?请用1-5分表示,1分表示“非常不满意”,5分表示“非常满意”。

分数
标签

Q15:您有多大可能向您的朋友推荐您目前所在的公司作为工作选择?请用0-10分表示。

选项1

Q16:您认为,合理的价格调整(涨价)对员工绩效(如服务积极性、销售提成)的影响主要是?

积极影响,可能提升客单价和收入
消极影响,可能导致客流量减少
无明显影响
视具体调整方式和市场反应而定

Q17:您认为,提升员工绩效满意度的关键因素有哪些?(可多选)

有竞争力的薪酬福利
清晰公平的晋升通道
良好的工作环境与企业文化
充分的技能培训与职业发展
合理的工作强度与作息
有效的激励与认可机制
其他

Q18:对于平衡“顾客价格接受度”与“企业盈利及员工绩效激励”,您有什么具体的建议或想法?

填空1

Q19:综合来看,您对未来一年华南地区餐饮行业的消费趋势与就业环境的预期是?

非常乐观
比较乐观
中性/不确定
比较悲观
非常悲观

Q20:您的性别是?

不愿透露

Q21:您的年龄是?

18-24岁
25-34岁
35-44岁
45岁及以上

Q22:您在餐饮行业的工作年限是?

1年以内
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
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华南地区餐饮价格接受度与绩效满意度调查
介绍
本模板旨在提供华南地区餐饮行业市场价格与员工绩效的双维度调研解决方案。帮助您评估顾客价格敏感度、分析员工满意度、洞察行业趋势,适合餐饮企业管理者、市场研究机构和行业协会进行精准的经营诊断与战略规划。
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