郑州市餐饮使用意愿可行性调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于郑州市餐饮使用意愿的可行性调研，旨在了解市民的餐饮消费习惯与需求。您的回答将为我们提供宝贵参考，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前居住在郑州的哪个区域？

金水区

中原区

二七区

管城回族区

惠济区

郑东新区

高新区

经开区

其他

Q4:您外出就餐（包括外卖）的频率大约是？

每天1次或以上

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或几乎不

Q5:您通常通过哪些渠道选择餐厅或点外卖？（可多选）

美团/大众点评

饿了么

抖音/快手等短视频平台

朋友/同事推荐

路过随机选择

其他

Q6:您在选择餐厅时，最看重以下哪个因素？

口味/菜品质量

价格/性价比

卫生安全

地理位置/交通便利

服务态度

餐厅环境/氛围

Q7:请对您最近一次在郑州的餐饮消费体验进行整体满意度评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q8:您最常消费的餐饮类型是？（可多选）

中餐（川湘菜、豫菜等）

火锅/串串

烧烤/烤肉

西餐/日韩料理

快餐/简餐（汉堡、披萨等）

小吃/饮品/甜品

其他

Q9:您能接受的单次人均餐饮消费金额（不含酒水）大约是？

50元以下

50-100元

101-200元

201-300元

300元以上

Q10:您是否愿意尝试新开业或小众的餐厅？

非常愿意，喜欢尝鲜

比较愿意，但会参考评价

一般，主要去熟悉的店

不太愿意，担心踩雷

完全不愿意

Q11:哪些优惠或促销活动最能吸引您消费？（可多选）

满减优惠

折扣券/代金券

会员积分/储值优惠

团购套餐

买一送一/赠品

新用户专享

其他

Q12:您对餐厅使用预制菜（中央厨房统一配送，加热即食）的态度是？

可以接受，方便快捷

有条件接受，看菜品和价格

不太能接受，更喜欢现做

非常抵触，绝不选择

不了解/无所谓

Q13:您认为郑州餐饮市场目前最需要改进的方面是？

菜品创新与口味

食品安全与卫生

价格透明度与合理性

服务效率与质量

就餐环境与停车便利

线上点餐与配送体验

Q14:您认为在郑州开设一家成功的餐厅，最关键的因素是什么？

填空1

Q15:基于您的整体体验，您有多大可能向朋友或家人推荐在郑州的餐饮消费？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q16:您是否关注餐饮的“健康”、“低脂”、“有机”等概念？

非常关注，并优先选择

比较关注，会作为参考

一般，不太在意

完全不关注

Q17:您主要通过哪些方式了解餐厅的食品安全信息？（可多选）

餐厅公示的资质（如营业执照）

政府监管部门公示（如笑脸、平脸、哭脸）

网络评价与口碑

媒体报道

不关注/不了解

其他

Q18:如果有一款整合了餐厅预订、优惠聚合、菜品溯源、用餐评价等功能的本地餐饮APP，您愿意下载使用吗？

非常愿意

可能会尝试

看情况（如优惠力度、朋友推荐）

不太愿意

完全不愿意

Q19:对于提升郑州整体餐饮消费体验，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

郑州市餐饮使用意愿可行性调研

介绍

本模板旨在提供郑州市餐饮消费意愿的标准化调研方案。帮助您了解市民消费习惯、评估市场潜力、收集改进建议，适合餐饮企业与市场研究机构进行市场分析与决策。

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