苏州市餐饮推荐意愿与服务质量调查

苏州市餐饮推荐意愿与服务质量调查

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于苏州市餐饮服务质量的调查研究，旨在了解您的用餐体验与推荐意愿。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量。问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您最近一次在苏州餐厅用餐是在什么时候？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您最近一次用餐的餐厅类型是？

苏帮菜/本帮菜

火锅/烧烤

西餐/日料/韩料等外国菜

小吃/快餐/简餐

其他中餐菜系（如川菜、粤菜等）

Q3:您通常通过什么渠道了解或选择苏州的餐厅？

朋友/家人/同事推荐

大众点评/美团等生活类APP

小红书/抖音等社交媒体

路过/随机选择

其他

Q4:请对您最近一次用餐的餐厅的“菜品口味与质量”进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请对您最近一次用餐的餐厅的“服务人员态度与响应速度”进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:请对您最近一次用餐的餐厅的“就餐环境与卫生状况”进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:请对您最近一次用餐的餐厅的“菜品价格与性价比”进行评分。（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:综合考虑各方面，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q9:在苏州餐饮消费时，您最看重以下哪些因素？

菜品口味正宗

食材新鲜安全

服务热情周到

环境舒适整洁

价格合理实惠

交通便利/停车方便

品牌知名度

创新/特色菜品

Q10:您认为目前苏州餐饮业的服务质量整体如何？

非常好，普遍令人满意

比较好，大部分不错

一般，有提升空间

比较差，经常遇到问题

非常差，急需改善

Q11:您在苏州餐厅消费时，遇到过哪些不满意的情况？（可多选）

上菜速度太慢

服务员态度冷漠/响应慢

菜品与宣传或预期不符

环境卫生问题

价格不透明或存在隐性消费

排队等候时间过长

几乎没有遇到过不满意的情况

Q12:当您对一家餐厅的服务或菜品不满意时，您通常会怎么做？

当场向服务员或经理反映

事后在线上平台（如大众点评）给出差评

私下告诉亲友避免踩雷，但不公开评价

自认倒霉，下次不再光顾

其他

Q13:您认为苏州的餐饮服务在哪些方面最需要改进？（例如：服务培训、菜品创新、管理流程等）

填空1

Q14:一家餐厅的哪项特质最能促使您主动向他人推荐？

有独一无二的招牌菜或特色

服务体验超出预期，令人感动

极高的性价比

稳定可靠的品质，从未“踩雷”

环境格调独特，适合社交分享

Q15:您是否愿意参与餐饮商家组织的品鉴或反馈活动，以帮助其改进？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您目前在苏州的身份是？

本地常住居民

在苏州工作/求学

来苏州旅游/出差

其他

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