长沙市餐饮消费参与度竞品调研问卷

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于长沙市餐饮消费习惯与偏好的市场调研。本问卷旨在了解您对不同餐饮品牌的认知、选择偏好及消费体验。您的回答将为我们提供宝贵参考,帮助我们更好地服务消费者。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。感谢您的支持!

Q1:您的性别是?

不愿透露

Q2:您的年龄属于以下哪个区间?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q3:您目前在长沙市的居住状态是?

常住居民
学生
短期工作/出差
游客
其他

Q4:您通常通过哪些渠道了解或发现长沙的新餐厅或美食?(可多选)

抖音/快手等短视频平台
小红书
大众点评/美团
朋友/同事/家人推荐
微信公众号/美食博主
路过看到
其他

Q5:您平均每周外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
7次及以上

Q6:您外出就餐时,最常选择的餐饮类型是?(可多选)

湘菜/本地菜
火锅/串串
烧烤/烤肉
西餐
日料/韩料
快餐/简餐
奶茶/甜品/咖啡
其他

Q7:您在选择餐厅时,最看重以下哪个因素?

口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置便利性
餐厅环境/氛围
服务态度
品牌知名度/口碑
促销活动/优惠

Q8:请对“大众点评/美团”这类平台在您餐饮决策中的重要性进行评分(1分表示完全不重要,5分表示非常重要)

分数
标签

Q9:从0到10分,您有多大可能性向朋友推荐您最近一次在长沙满意的就餐体验?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q10:您认为以下哪些因素最能提升您对一家餐厅的忠诚度/复购意愿?(可多选)

稳定的菜品口味与质量
会员专属优惠或积分
新颖/季节性的菜单更新
优质贴心的服务
便捷的线上点餐/预订流程
舒适独特的用餐环境
积极的品牌互动(如社群活动)

Q11:您对目前长沙餐饮商家推出的各类促销活动(如团购、代金券、满减)的整体满意度如何?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q12:您认为目前长沙餐饮市场在吸引您消费方面,最需要改进或增加的是什么?(例如:服务、菜品创新、价格、营销方式等)

填空1

Q13:您最近一次使用外卖平台(如美团外卖、饿了么)点餐时,哪些因素影响了您的选择?(可多选)

店铺评分/评价
配送速度与费用
优惠力度(满减、红包)
菜品图片与描述
熟悉的品牌/店铺
配送范围
其他

Q14:您是否愿意为“可持续/环保”理念的餐厅(如使用环保餐具、减少食物浪费)支付稍高的价格?

非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意

Q15:您是否关注或参与过餐饮品牌的线上社群(如微信群、品牌粉丝群)?

是,经常关注/参与
是,偶尔关注/参与
否,但听说过
否,完全不了解

Q16:请列举1-2个您心目中在长沙做得比较好的餐饮品牌(任何类型均可),并简单说明原因。

填空1

Q17:相比传统的图文评价,短视频/直播(如探店视频)对您的就餐决策影响更大吗?

是,影响大得多
是,有一定影响
影响差不多
否,影响更小
从不看这类内容

Q18:以下哪些新式餐饮消费场景或服务是您感兴趣或体验过的?(可多选)

“沉浸式”主题餐厅(如剧本杀+餐饮)
私厨/上门定制餐饮
餐饮+零售(如在餐厅购买食材/调料)
快闪店/限时概念店
预制菜/自热食品
均无兴趣或未体验过

Q19:总体而言,您对长沙餐饮市场的活力和丰富度的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q20:对于餐饮品牌如何更好地与您这样的消费者互动、提升参与感,您有什么建议或期待?

填空1
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长沙市餐饮消费参与度竞品调研问卷
介绍
本模板旨在提供长沙市餐饮市场消费习惯与竞品分析的标准化调研工具。帮助您收集消费偏好、评估品牌影响力、分析决策因素,适合餐饮品牌、市场研究机构和本地商家深入了解目标客群与市场趋势。
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