华东地区餐饮消费核心需求满意度调查

尊敬的消费者，您好！我们正在进行一项关于华东地区餐饮消费核心需求的调研，旨在了解您对餐饮服务的真实感受与期望。您的宝贵意见将帮助我们提升服务质量，创造更佳的用餐体验。本问卷匿名填写，预计耗时5-8分钟，感谢您的参与！

Q1:您通常多久在餐厅（包括堂食、外卖）消费一次？

每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您选择一家餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）

菜品口味与质量

价格与性价比

餐厅环境卫生

服务态度与效率

地理位置便利性

菜品创新与特色

食品安全与口碑

用餐氛围与装修

Q3:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次消费的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q4:请对您最近一次用餐体验中，“菜品口味”的满意度进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）。

分数

标签

Q5:请对您最近一次用餐体验中，“服务响应速度”的满意度进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）。

分数

标签

Q6:您认为当前餐饮消费中，最需要改进的环节是？

等位时间过长

上菜速度慢

服务员专业度不足

菜品与宣传不符

餐厅环境嘈杂

外卖配送问题

其他

Q7:您通常通过哪些渠道了解或选择新餐厅？（可多选）

朋友/家人推荐

大众点评/美团等生活平台

小红书/抖音等社交媒体

餐厅自身宣传（传单、广告）

路过随机选择

外卖平台浏览

Q8:对于餐厅推出的“预制菜”或“中央厨房配送”菜品，您的接受度如何？

完全接受，只要口味好

比较接受，但希望明确告知

不太接受，更偏爱现做

完全不能接受

Q9:请对您最近一次用餐体验中，“餐厅整体卫生状况”的满意度进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）。

分数

标签

Q10:您更倾向于哪种用餐支付方式？

手机扫码支付

现金支付

刷卡支付

刷脸支付

会员卡/储值卡支付

Q11:您希望餐厅在哪些方面提供更多优惠或会员权益？（可多选）

菜品折扣

积分兑换

生日特权

免配送费

专属新品尝鲜

消费满赠

Q12:您认为目前餐厅的人均消费水平（以您常消费的餐厅类型为准）如何？

非常合理，物有所值

比较合理，可以接受

一般，性价比普通

偏高，感觉不值

非常高，难以承受

Q13:如果餐厅提供“个性化定制”服务（如调整辣度、食材替换等），您最希望定制的是哪方面？

填空1

Q14:请对您最近一次用餐体验中，“排队/等位管理”的满意度进行评分（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）。

分数

标签

Q15:在外卖消费中，您最关注以下哪一点？

配送速度

包装完好与保温

餐品与堂食口味一致

配送员服务态度

价格与满减优惠

Q16:您认为一家优秀的餐厅，除了提供美食，还应承担哪些社会责任？（可多选）

保障食品安全

倡导环保（如减少一次性用品）

提供公平就业机会

支持本地农业/食材

参与社区公益活动

推广健康饮食理念

Q17:您对餐厅使用智能设备（如自助点餐机、送餐机器人）的态度是？

非常欢迎，提高效率

比较欢迎，可以尝试

无所谓，不影响体验

不太喜欢，缺乏人情味

完全排斥

Q18:请描述一次令您印象最深刻（无论好坏）的餐饮消费经历，并简要说明原因。

填空1

Q19:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q20:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q21:您目前所在的华东地区城市是？

上海

南京

杭州

苏州

宁波

无锡

合肥

其他

Q22:您的月均可支配收入大致范围是？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-20000元

20000元以上

华东地区餐饮消费核心需求满意度调查

介绍

本模板旨在提供华东地区餐饮消费需求与满意度的专业调研解决方案。帮助您评估服务质量、分析消费偏好、洞察改进方向，适合餐饮企业、市场研究机构和平台运营商进行精准的市场决策。

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