武汉市餐饮期望功能服务质量调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行武汉市餐饮服务功能与质量的调研，旨在了解您的期望与实际体验。您的宝贵意见将帮助我们提升服务水平。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您通常多久外出就餐一次？

每天

每周数次

每周一次

每月数次

很少或从不

Q2:您选择一家餐厅时，最看重以下哪些功能？

线上排队/取号

在线点餐（到店前）

扫码点餐（到店后）

会员积分/储值

优惠券/团购

外卖/自提服务

预订（包间/座位）

其他

Q3:请对您认为餐厅“线上排队/取号”功能的重要性进行评分（1分-非常不重要，5分-非常重要）

分数

标签

Q4:请对您认为餐厅“在线点餐（到店前）”功能的重要性进行评分（1分-非常不重要，5分-非常重要）

分数

标签

Q5:请对您认为餐厅“扫码点餐（到店后）”功能的重要性进行评分（1分-非常不重要，5分-非常重要）

分数

标签

Q6:您认为扫码点餐时，菜单的展示方式哪种更好？

图文并茂，有详细描述

简洁列表，突出价格

分类清晰，易于查找

有菜品推荐和热销标识

Q7:总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次在武汉餐厅的用餐体验？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q8:您认为目前武汉餐饮业在“上菜速度”方面的表现如何？

普遍很快，超出预期

基本符合预期

有时较慢，需要催促

经常很慢，影响体验

Q9:您认为目前武汉餐饮业在“服务员响应速度（如加水、加菜）”方面的表现如何？

主动及时，无需催促

基本及时，招手即来

反应较慢，需要多次提醒

经常找不到服务员

Q10:您希望餐厅的会员系统能提供哪些额外服务？

生日特权/礼物

专属会员价

积分兑换菜品/礼品

优先预订/排队

会员专属活动

消费记录与数据分析

其他

Q11:您对餐厅提供“免费Wi-Fi”的需求程度如何？

非常重要，是选择餐厅的因素之一

比较需要，有的话会更好

无所谓，用自己的流量

不需要

Q12:您对餐厅“洗手间”的清洁与设施有何期望？

必须干净整洁，设施完备

基本干净即可

不太在意，能用就行

非常在意，会直接影响对餐厅的评价

Q13:除了上述功能，您还期望餐厅提供哪些新的服务或功能？（例如：儿童游乐区、充电宝租借、食材溯源信息等）

填空1

Q14:您更倾向于通过哪种渠道获取餐厅优惠信息？

微信公众号/小程序

美团/大众点评等平台

餐厅自有APP

抖音/小红书等社交媒体

朋友推荐

线下传单/海报

Q15:您认为餐厅的“打包服务”质量（如包装材质、密封性、美观度）重要吗？

非常重要，影响再次购买意愿

比较重要，希望包装好一些

不太重要，能装走就行

不重要

Q16:在支付环节，您最看重什么？

支持多种支付方式（微信、支付宝、刷卡等）

支付流程快速顺畅

支付后能即时获取电子发票

有明确的支付凭证和订单详情

Q17:请描述一次您在武汉餐厅遇到的、让您印象深刻的（好或不好）服务体验。

填空1

Q18:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

武汉市餐饮期望功能服务质量调查

介绍

本模板旨在提供餐饮行业服务功能与质量调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客就餐频率、分析功能需求偏好、收集服务质量反馈，适合餐厅经营者、市场研究机构和餐饮平台深入了解顾客期望，优化服务体验。

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