华北地区餐饮期望功能舆情监测调研

华北地区餐饮期望功能舆情监测调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华北地区餐饮消费期望与功能需求的舆情调研。您的宝贵意见将帮助餐饮企业更好地了解市场需求，提升服务品质。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:请问您目前居住在华北地区的哪个城市？

北京

天津

石家庄

太原

呼和浩特

其他

Q2:您通常多久外出就餐或点外卖一次？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q3:您在选择餐厅或外卖时，最看重以下哪些因素？

菜品口味

价格实惠

食材新鲜/安全

出餐/配送速度

环境卫生

服务态度

线上点餐/支付便捷性

餐厅/品牌知名度

优惠活动

Q4:您对目前常用餐饮App（如美团、饿了么等）的整体满意度如何？

分数

标签

Q5:您希望餐饮App或餐厅线上服务增加哪些功能？

更精准的口味/菜品推荐

实时查看后厨卫生/制作过程

更详细的食材溯源信息

自定义口味/配料（如辣度、免葱姜蒜）

预约到店免排队

套餐营养/热量计算

AR/VR虚拟探店体验

会员积分通兑（跨店使用）

Q6:对于“明厨亮灶”（通过屏幕或直播看到后厨操作），您的态度是？

非常有必要，能增加信任感

可有可无，更关注口味和价格

不关心，甚至觉得多余

Q7:请描述一次您近期在餐厅或点外卖时，最不满意或最希望得到改进的体验。

填空1

Q8:您对餐厅的环保/可持续措施有多关注？

非常关注，会优先选择提供环保措施的餐厅

比较关注，是加分项但不是决定项

不太关注，更看重其他因素

完全不关注

Q9:如果餐厅提供“个性化定制套餐”（根据您的健康数据、口味偏好定制），您愿意尝试吗？

非常愿意，并愿意支付更高价格

愿意尝试，但希望价格与普通套餐相当

不太感兴趣

完全不感兴趣

Q10:您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q11:您希望通过哪些渠道获取餐厅的优惠或新品信息？

餐饮App推送

微信公众号/小程序

抖音/快手等短视频平台

朋友推荐/分享

线下传单/海报

微博/小红书等社交平台

Q12:您认为当前餐饮消费中，最大的痛点是什么？

排队等候时间过长

食品安全问题令人担忧

价格偏高，性价比低

菜品同质化严重，缺乏新意

服务响应慢或不专业

Q13:对于未来餐饮服务（包括堂食和外卖），您最期待的一项创新或改变是什么？

填空1

Q14:您是否愿意参与餐厅的新品试吃或功能内测，并提供反馈？

非常愿意

看情况（如时间、奖励等）

不太愿意

完全不愿意

Q15:除就餐外，您希望餐厅还能提供哪些附加服务或体验？

休闲社交空间（如书吧、咖啡区）

亲子/儿童游乐区

烹饪课程/体验活动

周边商品售卖

无，专注于做好餐饮本身即可

Q16:总体而言，您对华北地区餐饮业的创新和发展潜力有多大信心？

分数

标签

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