上海市餐饮内容偏好问卷调查

您好!我们正在进行一项关于上海市居民餐饮内容偏好的市场调研。本问卷旨在了解您在餐饮消费、信息获取及品牌互动等方面的习惯与偏好。您的回答将帮助我们更好地理解市场趋势,所有信息仅用于统计分析,我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与!

Q1:您目前在上海的居住区域属于?

黄浦/静安/徐汇等中心城区
浦东新区
闵行/宝山/嘉定等近郊区
松江/青浦/奉贤等远郊区

Q2:您通常每周外出就餐(含外卖)的频率是?

少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上

Q3:您在选择餐厅或菜品时,最常通过哪些渠道获取信息?

大众点评、美团等生活服务App
小红书、抖音等内容社交平台
朋友/家人/同事推荐
微信公众号、美食博主推文
路过看到/随机尝试
其他

Q4:在内容社交平台(如小红书、抖音)上,哪种形式的餐饮内容最能吸引您点击或观看?

短视频(如探店vlog)
图文笔记(如详细攻略)
直播(如吃播、后厨直播)
都不太关注

Q5:您最关注餐饮内容的哪些方面?

菜品口味与摆盘
餐厅环境与氛围
价格与性价比
服务体验
健康营养信息
品牌故事与文化
促销优惠活动

Q6:您更倾向于尝试哪种类型的餐饮内容推荐?

知名连锁品牌的新品
小众、地道的本地特色餐厅
网红打卡餐厅
主打健康、有机概念的餐厅
异国风味餐厅
没有特定倾向

Q7:当您看到一条餐饮推荐内容时,内容中清晰的地址和人均消费信息对您决策的重要性如何?(1-5分,1分为非常不重要,5分为非常重要)

分数
标签

Q8:您会因为餐饮博主的推荐而专门去某家餐厅消费吗?

经常会
偶尔会
很少会
从来不会

Q9:您认为目前餐饮类内容存在哪些让您感到困扰的问题?

广告植入过多,真实性存疑
内容同质化严重
过度美化,与实际体验不符
信息不准确(如已歇业、价格变动)
缺乏深度,只停留在表面打卡
没有困扰

Q10:您更愿意参与哪种形式的餐饮品牌线上互动?

发布消费后评价(带图/视频)
参与品牌发起的投票或话题讨论
领取并使用线上优惠券/团购
观看品牌直播并互动
都不参与

Q11:对于餐厅推出的“季节限定”或“联名款”菜品,您的态度是?

非常有兴趣,愿意第一时间尝试
有兴趣,但会先看评价再决定
兴趣一般,和常规菜品没区别
没兴趣,认为是营销噱头

Q12:请描述一次您因为看到某条餐饮内容(文章、视频等)而产生消费,并且体验非常满意或非常失望的经历。(可选)

填空1

Q13:您在外卖平台上选择餐厅时,最看重的前三个因素是什么?

评分和评价数量
配送速度和费用
菜品图片和描述
促销活动和价格
餐厅品牌知名度
食品安全标识(如明厨亮灶)

Q14:您是否愿意为获取更深度、更专业的餐饮评测内容(如食材溯源、厨师访谈)而付费(如购买专栏、会员)?

非常愿意
可以考虑
不太愿意
完全不愿意

Q15:除了口味,您认为一家优秀的餐厅还应在哪些方面加强其线上内容展示?

透明化的后厨或食材处理过程
厨师或创始人的故事与理念
菜品制作过程的短视频
顾客真实评价的精选展示
与文化艺术结合的跨界内容
可持续发展(如环保举措)的相关信息

Q16:未来半年,您在上海餐饮消费上最可能增加哪方面的支出?

尝试更高单价的高端餐厅
探索更多样化的异国料理
增加健康、轻食类餐品的消费
为便捷而增加外卖/预制菜消费
与亲友聚餐的社交型消费
支出预计保持稳定或减少

Q17:您的年龄段是?

18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q18:您的性别是?

其他/不愿透露
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介绍
本模板旨在调研上海居民餐饮内容偏好与消费习惯。帮助您洞察信息渠道、评估内容影响、分析消费决策,适合餐饮品牌与市场研究机构把握区域趋势。
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