重庆市餐饮需求痛点竞品调研问卷

重庆市餐饮需求痛点竞品调研问卷

您好！我们正在进行一项关于重庆市餐饮消费需求及竞品体验的调研，旨在了解您的用餐习惯、偏好及遇到的痛点。您的宝贵意见将帮助我们更好地服务本地市场。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您目前在重庆的常住区域是？

渝中区

江北区

南岸区

沙坪坝区

九龙坡区

渝北区

巴南区

北碚区

其他区县

Q2:您通常通过哪些渠道寻找或决定就餐的餐厅？（可多选）

美团/大众点评等App

抖音/小红书等社交媒体

朋友/同事/家人推荐

路过看到/随机选择

餐厅自有公众号/小程序

传统广告（如传单、电视）

Q3:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q4:您在选择餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）

菜品口味

价格/性价比

地理位置/交通便利

环境卫生

服务态度

上菜速度

餐厅品牌/知名度

是否有优惠/团购

Q5:您认为目前外出就餐（堂食）最常遇到的痛点是什么？

排队等候时间过长

菜品口味不稳定

服务响应慢/态度差

价格偏高/性价比低

餐厅环境嘈杂/拥挤

停车困难

其他

Q6:您认为目前点外卖最常遇到的痛点是什么？

配送时间过长

餐品洒漏/包装破损

餐品与图片/描述不符

口味变差（如冷掉、坨了）

配送费/包装费过高

食品安全担忧

其他

Q7:总体而言，您对当前重庆餐饮市场（包括堂食和外卖）的满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:您最近一次对某家餐厅感到不满，主要是因为什么？（可多选）

菜品有异物/不新鲜

服务人员态度恶劣

上菜错误或遗漏

等位或等餐时间远超预期

价格不透明/存在隐形消费

环境脏乱差

其他

Q9:当您对餐厅服务或菜品不满意时，您通常会怎么做？

当场向服务员/经理反映

在线上平台（如大众点评）写差评

向朋友/家人吐槽，但不会公开评价

默默忍受，下次不再光顾

要求退款或赔偿

Q10:如果0分代表“绝对不会”，10分代表“极有可能”，您有多大可能向朋友推荐您最近一次感到满意的餐厅？

选项1

Q11:您希望餐厅在哪些方面进行改进或提供更多价值？（最多选3项）

推出更多优惠套餐/会员权益

提升菜品创新和口味稳定性

优化就餐环境（如空间、音乐）

加强员工培训，提升服务专业性

提供更便捷的线上点餐/预约系统

增加健康/特色菜品选项

改善停车等配套服务

Q12:您是否愿意为“更好的用餐体验”（如更优质的服务、更舒适的环境、更有保障的食材）支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q13:请回忆一家您认为在重庆做得非常出色的餐厅（竞品），并简要说明它最吸引您的一点是什么？

填空1

Q14:请回忆一家您认为在重庆体验不佳的餐厅，并简要说明它最让您失望的一点是什么？

填空1

Q15:未来一年，您预计自己在餐饮上的消费支出会如何变化？

显著增加

略有增加

基本不变

略有减少

显著减少

Q16:对于重庆餐饮业的发展，您还有哪些其他的建议或期待？

填空1

相关推荐