重庆市餐饮推荐意愿及招聘调研问卷

重庆市餐饮推荐意愿及招聘调研问卷

您好！我们正在进行一项关于重庆市餐饮消费推荐意愿及行业人才招聘的调研。本问卷旨在了解您在重庆的餐饮消费习惯、推荐意愿以及对餐饮行业就业的看法。您的回答将为我们提供宝贵信息，所有数据仅用于统计分析，并严格保密。感谢您的参与！

Q1:您目前是否在重庆生活或工作？

是，长期居住

是，短期居住/工作

否，但经常来重庆

否，很少或从未来过

Q2:您平均每月在重庆外出就餐（不含外卖）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次及以上

几乎不外出就餐

Q3:您在重庆外出就餐时，最常选择的餐饮类型是？（最多选3项）

重庆火锅

川菜（非火锅）

江湖菜/大排档

小吃/快餐

烧烤/夜宵

西餐

日料/韩料

其他菜系（如粤菜、湘菜等）

奶茶/咖啡/甜品店

Q4:您主要通过什么渠道了解新的餐饮店？

朋友/同事/家人推荐

大众点评/美团等生活类APP

小红书/抖音等社交媒体

路过/偶然发现

微信公众号/美食博主

其他

Q5:整体而言，您有多大意愿向朋友或网友推荐您在重庆就餐过的餐厅？（0分表示“完全不愿意”，10分表示“非常愿意”）

选项1

Q6:在您决定是否推荐一家餐厅时，以下哪个因素最重要？

菜品口味与质量

性价比

就餐环境与服务

餐厅特色与创新

卫生状况

地理位置便利性

Q7:如果一家餐厅让您感到不满意，主要可能因为哪些方面？（最多选3项）

菜品味道差/不新鲜

价格过高，性价比低

服务员态度差/响应慢

环境卫生差

上菜速度过慢

份量太少

过度宣传，名不副实

其他

Q8:您是否曾因为某家餐厅的服务或体验特别好，而主动在社交平台（如朋友圈、大众点评）上发布过推荐？

经常发布

偶尔发布

很少发布

从未发布过

Q9:请回忆一家您最近在重庆就餐后愿意强烈推荐的餐厅，并简单说明推荐理由（如：特色菜、服务、氛围等）。

填空1

Q10:您是否考虑过在餐饮行业（如餐厅、咖啡店、酒吧等）工作？

目前正在餐饮行业工作

曾经在餐饮行业工作过

考虑过，但未尝试

从未考虑过

Q11:如果您考虑在餐饮业求职，您最看重的因素是？

薪资与福利

工作地点与通勤

工作氛围与团队

学习与晋升空间

工作时间的灵活性

品牌知名度

Q12:您认为目前重庆餐饮行业在招聘员工时，可能面临哪些主要挑战？（最多选3项）

薪资缺乏竞争力

工作时间长，强度大

社会认可度/职业偏见

员工流动性高

缺乏系统的职业技能培训

晋升通道不清晰

年轻人求职意愿低

其他

Q13:您认为，一家优秀的餐饮企业，除了提供有竞争力的薪资，还应该为员工提供哪些最重要的支持？

完善的职业培训体系

清晰的晋升和发展通道

良好的员工关怀（如餐食、团建）

公平、尊重的工作环境

灵活合理的排班制度

Q14:如果一家知名餐饮品牌在重庆开设新店并招聘，其品牌声誉对您的求职意愿有多大影响？（1星表示“完全无影响”，5星表示“影响极大”）

分数

标签

Q15:您更倾向于通过哪些渠道寻找餐饮类工作机会？（最多选3项）

BOSS直聘/前程无忧等招聘网站

门店招聘海报

朋友/熟人介绍

餐饮行业专场招聘会

品牌官方招聘公众号/网站

劳务中介

其他

Q16:从消费者和潜在从业者的双重视角看，您认为重庆餐饮市场未来发展的最大机遇在于？

特色化与品牌化

数字化转型与线上营销

提升服务与体验品质

拓展新消费场景（如夜间经济）

供应链与成本优化

吸引与培养专业人才

Q17:对于提升重庆餐饮行业的整体吸引力（无论是吸引顾客还是吸引人才），您还有哪些宝贵的意见或建议？

填空1

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