西安市餐饮期望功能可行性调研

西安市餐饮期望功能可行性调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于西安市餐饮行业新功能需求的调研，旨在了解消费者对新兴餐饮服务功能的期望与接受度。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化服务，提升用餐体验。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持！

Q1:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁以上

Q2:您在西安的常住区域是？

新城区

碑林区

莲湖区

雁塔区

未央区

灞桥区

长安区

高陵区

鄠邑区

临潼区

阎良区

西咸新区

其他

Q3:您平均每月外出就餐（堂食或打包）的频率大约是？

每周4次或更多

每周2-3次

每周1次

每2-3周1次

每月1次或更少

Q4:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

大众点评/美团等App

小红书/抖音等社交媒体

朋友/家人推荐

路过/随机选择

餐厅自有公众号/小程序

其他

Q5:您对目前西安市餐厅普遍提供的线上服务（如扫码点餐、线上排队、在线支付）的满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q6:您希望餐厅在哪些方面提供更便捷的线上功能？（可多选）

更精准的线上排队与到号提醒

更详细的在线菜单（含过敏源、热量等信息）

在线预订指定座位（如靠窗、安静区）

在线提前点餐，到店即食

会员积分/优惠券一体化管理

其他

Q7:您是否愿意尝试由餐厅提供的“AR/VR虚拟菜单”或“3D菜品展示”功能来辅助点餐？

非常愿意，感觉很新颖直观

愿意尝试，如果操作简单

无所谓，看实际效果

不太愿意，更习惯传统方式

完全不愿意

Q8:对于“智能推荐菜品”功能（根据您的口味、历史订单、健康数据推荐），您的接受度如何？

非常接受，能帮我高效决策

比较接受，愿意参考

一般，担心推荐不准确

不太接受，更相信自己的选择

完全不接受，担心隐私

Q9:您认为餐厅的“环保/可持续”功能哪些是重要的？（可多选）

提供明确的菜品碳足迹标签

鼓励自带餐具的奖励机制

线上化小票/发票，减少纸质

对“光盘”或减少浪费的顾客给予奖励

使用环保可降解的打包材料

其他

Q10:如果餐厅推出“厨房直播”功能（实时查看后厨备餐过程），您认为这会影响您的就餐选择吗？

会，更放心选择这类餐厅

可能会，是加分项但非决定性

不会，对我选择餐厅没有影响

可能会，但担心是作秀

完全不会

Q11:在就餐后的互动方面，您希望获得哪些功能？（可多选）

便捷的在线评价与反馈渠道

对菜品或服务提建议可获得优惠券

参与新菜品品鉴或命名活动

获取本次就餐的营养分析报告

其他

Q12:对于“餐后一键开票”功能（通过扫码或小程序快速填写并开具电子发票），您的需求程度如何？

非常需要，能极大节省时间

比较需要，比传统方式方便

一般，现有方式也能接受

不太需要

完全不需要

Q13:您是否愿意为餐厅提供的某些高级数字化功能（如精准营养分析、私人订制菜单）支付少量额外费用？

非常愿意，物有所值

愿意，如果费用合理

视情况而定，看具体功能

不太愿意，希望免费提供

完全不愿意

Q14:您认为，在西安市推广上述新型餐饮功能，最大的挑战可能是什么？

消费者接受度和使用习惯

餐厅的技术投入与成本

功能与餐厅实际运营的匹配度

数据安全与隐私保护

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