华南地区餐饮质量评价与消费行为调研

华南地区餐饮质量评价与消费行为调研

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华南地区餐饮质量与消费行为的市场调研，旨在了解您的餐饮偏好与评价。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您目前居住在华南地区的哪个城市？

广州

深圳

佛山

东莞

中山

珠海

惠州

其他

Q2:您外出就餐（非家庭自制）的频率大约是？

每天一次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q3:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

朋友/家人推荐

大众点评/美团等APP

小红书/抖音等社交媒体

路过看到

餐厅自身宣传（广告/公众号）

其他

Q4:在选择餐厅时，您最看重以下哪个因素？

菜品口味与质量

价格与性价比

环境卫生与安全

地理位置与便利性

服务态度

品牌知名度

Q5:请为您最近一次在华南地区餐厅的用餐体验整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次用餐的餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q7:您认为当前华南地区餐饮在以下哪些方面有待提升？（可多选）

食材新鲜度与安全

菜品创新与多样性

价格透明度与合理性

就餐环境（如卫生、装修）

服务响应速度与专业性

外卖包装与配送质量

其他

Q8:您平均每次外出就餐的人均消费大约是多少？

50元以下

51-100元

101-200元

201-500元

500元以上

Q9:您更偏爱以下哪些菜系或餐饮类型？（可多选）

粤菜

潮汕菜

湘菜/川菜等辣味菜系

日料/韩餐

西餐

茶餐厅/简餐

火锅/烧烤

特色小吃/甜品

其他

Q10:您使用外卖平台（如美团、饿了么）点餐的频率是？

几乎每天都点

每周几次

每月几次

很少使用

从不使用

Q11:您对常用的外卖平台提供的餐饮质量满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:您是否关注餐厅的食品安全信息（如“明厨亮灶”、资质公示等）？

非常关注，会主动查看

比较关注，看到会留意

一般，不太在意

完全不关注

Q13:您会因为哪些原因在某家餐厅进行重复消费？（可多选）

菜品味道稳定出色

性价比高

服务贴心周到

环境舒适

地理位置便利

有会员优惠或积分

其他

Q14:您是否愿意为使用更优质、可追溯食材的餐厅支付更高价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q15:您对华南地区餐饮业的未来发展有何期待或建议？（例如：希望看到更多什么样的餐厅或菜品？）

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的职业是？

在校学生

企业职员

政府/事业单位人员

个体经营者/自由职业

退休人员

其他

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