杭州市餐饮线上线下选择竞品调研

Q1:您的年龄段是？

Q2:您目前在杭州的居住/生活状态是？

Q3:您通常通过哪些渠道了解或寻找餐厅信息？（可多选）

Q4:在决定外出就餐（堂食）时，您最主要的决策信息来源是？

Q5:餐厅在美团/大众点评等平台的评分（如4.5星）对您选择堂食餐厅的影响有多大？（1分表示毫无影响，5分表示决定性影响）

Q6:当您选择点外卖时，您最常使用的平台是？

Q7:您在选择外卖时，最关注的因素有哪些？（可多选）

Q8:您认为，在杭州点外卖时，配送费或起送价的门槛是否合理？

Q9:您更倾向于在线上平台购买“到店套餐”（如团购券），还是直接到店按菜单点单？

Q10:餐厅在线上平台（如大众点评）发布的“探店达人”内容（视频/图文）对您的消费决策影响有多大？（1分表示毫无影响，5分表示影响很大）

Q11:您认为目前杭州主流餐饮平台（如美团、大众点评）在哪些方面可以做得更好？（可多选）

Q12:对于一家新开业的餐厅，您更可能因为什么原因去尝试？

Q13:请回忆一次您在杭州非常满意的餐饮消费经历（堂食或外卖均可），并简要说明让您满意的主要原因是什么？（例如：服务、口味、性价比、环境等）

Q14:如果一家您常点的外卖餐厅，突然从美团/饿了么下架，只能通过其自营小程序下单，您会？

Q15:您在选择线下堂食餐厅时，最看重以下哪些方面？（可多选）

Q16:您平均每月在餐饮上的总花费（包括堂食、外卖、买菜做饭等）大约是？

Q17:您认为“预制菜”餐厅（即主要使用中央厨房配送的半成品加工）的普及，会影响您外出就餐的选择吗？

Q18:您对杭州餐饮市场在线上线下融合方面（如线上引流到店、线下体验线上分享等），有什么样的期待或建议？

Q19:总体而言，在满足日常餐饮需求时，您更依赖线上平台（App点餐、搜索），还是更依赖线下习惯（固定餐厅、随机发现）？