天津市餐饮线上线下选择口碑调研

天津市餐饮线上线下选择口碑调研

尊敬的受访者，您好！我们是天津餐饮市场研究团队。为了解您在天津餐饮消费时的选择偏好与评价标准，特开展本次调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地洞察市场趋势，提升餐饮服务质量。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的支持！

Q1:您的常住地是？

天津市内六区（和平、河西、南开、河东、河北、红桥）

天津市环城四区（东丽、西青、津南、北辰）

天津市远郊区（滨海新区、武清、宝坻、宁河、静海、蓟州）

其他省市

Q2:您平均每月在天津市内进行餐饮消费（堂食或外卖）的频率大约是？

1-3次

4-6次

7-10次

11次及以上

Q3:您通常通过哪些线上平台或渠道寻找和选择餐厅？（可多选）

大众点评/美团

抖音/快手等短视频平台

小红书

微信朋友圈/公众号

饿了么/美团外卖App

朋友/家人直接推荐

路过时随机选择

其他

Q4:在决定尝试一家新餐厅时，线上平台上的哪类信息对您影响最大？

用户评分与星级

用户发布的真实评价/图文

商家发布的促销/套餐信息

探店达人/KOL的推荐视频

餐厅环境/菜品的官方图片

Q5:您认为天津餐饮商家在线上平台（如大众点评）展示的信息（如菜单、环境、评分）的总体真实性和可靠性如何？请用1-5分评价，1分为非常不可靠，5分为非常可靠。

分数

标签

Q6:您是否曾因为线上平台的差评而放弃选择某家餐厅？

经常如此

偶尔如此

很少如此

从不如此

Q7:在线下选择餐厅时（如逛街时），您主要考虑哪些因素？（可多选）

餐厅外观/门面吸引力

店内就餐人数/人气

门口菜单/价格展示

服务员招揽/介绍

朋友/同行者建议

之前听说过这家店

其他

Q8:对于同一家餐厅，您认为其线上口碑（网络评价）与线下实际体验的一致性如何？

高度一致，基本符合预期

大体一致，部分细节有差异

差异较大，有“照骗”或评价虚高/虚低现象

说不清

Q9:总体而言，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次在天津消费并感到满意的餐厅？（请用0-10分打分，0分代表完全不可能，10分代表极有可能）

选项1

Q10:您认为天津餐饮商家在维护线上口碑方面，最需要改进的是什么？（可多选）

及时、诚恳地回复用户评价

确保线上图片/视频与实物一致

优化线上套餐/团购的性价比

杜绝刷好评、删差评等行为

加强食品安全、卫生信息的透明展示

提升线下服务以匹配线上宣传

其他

Q11:您更倾向于相信哪种来源的餐厅推荐？

亲朋好友的亲身推荐

线上平台的大众用户评价

美食博主/KOL的专业推荐

餐厅自身的广告宣传

Q12:您对天津当前餐饮市场整体线上信息环境（如评价真实性、信息丰富度）的满意度如何？请用1-5分评价，1分为非常不满意，5分为非常满意。

分数

标签

Q13:您会因为哪些原因在线上平台给一家餐厅写评价？（可多选）

体验极好，想分享推荐

体验极差，想吐槽避雷

商家有写评价送菜品/优惠的活动

随手上传打卡

朋友要求/邀请

几乎从不写评价

Q14:您认为“老字号”或本地特色餐饮在利用线上平台进行宣传和吸引新顾客方面做得如何？

非常好，积极拥抱新渠道

一般，有尝试但效果有限

比较保守，主要依靠传统口碑

不太了解

Q15:请分享一次您在天津，因线上或线下信息影响而导致的、印象最深刻的一次餐饮消费经历（可以是惊喜，也可以是失望）。

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

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