全国餐饮线上线下选择行业趋势调研

Q1:您在过去一个月内，通过线上渠道（如外卖APP、小程序）点餐的频率大约是？

Q2:您在过去一个月内，前往线下餐厅堂食的频率大约是？

Q3:当您选择线上点餐（外卖/自提）时，最主要的考虑因素是？（最多选3项）

Q4:当您选择线下堂食时，最主要的考虑因素是？（最多选3项）

Q5:与三年前相比，您认为当前餐饮外卖的整体质量（口味、包装、配送）如何？

Q6:您认为“预制菜”或“中央厨房”配送的餐品，对您选择线上或线下餐饮的影响大吗？

Q7:您通常通过哪些渠道发现新的餐饮品牌或餐厅？（最多选3项）

Q8:对于同一家餐厅，您是否愿意为其线上外卖支付比堂食更高的价格（考虑包装、配送等成本）？

Q9:总体而言，您对当前主流外卖平台（如美团、饿了么）的服务体验满意度如何？（0-10分，0为非常不满意，10为非常满意）

Q10:您是否体验过“线下扫码点餐，后厨制作，自取或配送”的“线上化堂食”模式？

Q11:您认为未来餐饮行业在以下哪些方面最有发展潜力？（最多选3项）

Q12:您是否愿意为了更好的用餐体验（如专属服务、特殊环境）而支付显著的溢价？

Q13:请描述一次您印象最深刻的、结合了线上与线下优势的餐饮消费经历。（例如：线上预订线下特殊体验，或线下体验后线上复购等）

Q14:您认为“食品安全透明度”（如直播后厨、溯源信息）对您选择餐饮渠道的影响程度是？

Q15:您的年龄段是？

Q16:您目前常居住的城市类型是？

Q17:您目前的个人月均可支配收入大致范围是？

Q18:对于餐饮行业线上线下融合发展的未来，您还有哪些期待或担忧？