西南地区餐饮健康管理意识与品牌认知调查

西南地区餐饮健康管理意识与品牌认知调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于西南地区居民餐饮健康管理意识与品牌认知的调查研究。本问卷旨在了解您在餐饮消费中对健康管理的关注程度，以及对相关品牌的认知情况。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持，帮助我们更好地为消费者提供健康餐饮服务。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于学术研究，请根据您的真实情况放心填写。感谢您的参与！

Q1:您目前居住在西南地区的哪个省份/直辖市？

四川省

重庆市

贵州省

云南省

西藏自治区

Q2:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-60岁

60岁以上

Q3:您平均每周外出就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次及以上

Q4:在您外出就餐时，对餐食的营养均衡（如荤素搭配、蛋白质、蔬菜摄入）的关注程度如何？

分数

标签

Q5:在选择餐厅或外卖时，您会关注以下哪些与健康相关的信息？（可多选）

食材是否新鲜

菜品是否低油低盐

是否有明确的营养成分表

是否提供素食/轻食选项

餐厅的卫生等级

是否有过敏原信息

其他

Q6:您是否了解或听说过“餐饮健康管理”这个概念？

非常了解

比较了解

一般，听说过但不清楚

不太了解

完全没听说过

Q7:您通常通过哪些渠道了解健康餐饮信息或相关品牌？（可多选）

社交媒体（如小红书、抖音、微博）

美食类APP（如大众点评、美团）

朋友/家人推荐

电视/广播广告

专业营养师/健康博主

其他

Q8:当您看到餐厅宣传“健康”、“低卡”、“轻食”等概念时，您的信任度如何？

完全信任，会优先选择

比较信任，会作为参考

一般，半信半疑

不太信任，觉得是营销噱头

完全不信任

Q9:您是否愿意为明确标注营养成分、使用更健康食材的餐食支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看情况

不太愿意

完全不愿意

Q10:提到“健康餐饮品牌”，您脑海中首先浮现的品牌名称是什么？（请填写1-3个）

填空1

Q11:您认为目前市场上主打健康概念的餐饮品牌，其提供的餐食是否真正符合您的健康需求？

完全符合，选择很多

比较符合，但选择有限

一般，部分符合

不太符合，选择很少

完全不符合，没有找到合适的

Q12:您认为一个优秀的健康餐饮品牌应具备哪些特点？（可多选）

食材透明可溯源

营养搭配科学合理

口味好，不牺牲美味

价格合理

服务便捷（如外卖快、订座方便）

有专业的营养指导

环境舒适卫生

其他

Q13:您是否使用过手机APP或小程序来记录日常饮食、查询食物热量或管理营养摄入？

经常使用

偶尔使用

听说过但没用过

完全没听说过

Q14:总体而言，您对自己目前的餐饮健康管理现状（如饮食结构、营养摄入）满意吗？

分数

标签

Q15:您希望未来在餐饮健康管理方面获得哪些支持或服务？（可多选）

更多元化的健康餐饮选择

餐厅提供个性化的营养建议

便捷的线上营养咨询服务

社区或企业组织的健康饮食讲座

政府或机构对健康餐厅的认证与推广

其他

Q16:您认为在西南地区推广健康餐饮理念，面临的主要挑战是什么？

居民传统饮食习惯难以改变

健康餐饮价格较高

缺乏权威、易懂的健康饮食知识普及

市场上真正健康的餐饮选择太少

其他

Q17:对于促进西南地区居民餐饮健康管理意识提升，您有什么具体的建议或想法？

填空1

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