西南地区餐饮企业社会责任认知与需求调研问卷

尊敬的餐饮行业从业者，您好！我们正在进行一项关于西南地区餐饮企业社会责任（CSR）认知与需求的学术调研。本问卷旨在了解您对企业社会责任的看法、实践现状及未来需求。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于学术研究，我们将严格保密。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您所在餐饮企业的类型是？

连锁品牌餐厅

独立/单体餐厅

快餐/简餐店

饮品/甜品店

酒店/宾馆餐饮部

其他

Q2:您在餐饮企业中担任的职务是？

企业主/创始人

高层管理者

中层管理者（如店长、区域经理）

基层员工

其他

Q3:您所在企业位于西南地区哪个省份？

四川省

重庆市

云南省

贵州省

西藏自治区

Q4:您个人对“餐饮企业社会责任（CSR）”这一概念的了解程度如何？

非常了解，清楚其具体内涵与实践

比较了解，知道大致内容

一般了解，听说过但不太清楚

不太了解

完全不了解

Q5:在您看来，餐饮企业履行社会责任主要应体现在哪些方面？（可多选）

食品安全与质量保障

员工福利与职业发展

环境保护与节能减排

诚信经营与公平竞争

社区服务与公益慈善

供应链责任管理

反对食物浪费

传承与创新饮食文化

其他

Q6:您认为当前西南地区餐饮行业整体对社会责任的重视程度如何？

非常重视，普遍积极实践

比较重视，部分领先企业在做

一般，处于初步认知阶段

不太重视，关注度较低

非常不重视，基本不考虑

Q7:您所在的企业是否已开展过明确的社会责任相关实践？

是，已有系统性的规划与实践

是，有一些零散的实践

否，但未来有计划

否，目前没有相关计划

不清楚

Q8:如果贵企业已开展实践，主要涉及哪些领域？（若未开展，请根据您认为重要的方面选择）（可多选）

使用环保餐具/包装

推行“光盘行动”减少浪费

采购本地/有机食材

为员工提供系统培训与晋升通道

参与社区志愿服务或捐赠

公开食材来源与加工信息

建立残障人士友好设施/岗位

其他

Q9:您认为履行社会责任对餐饮企业长期发展的积极影响有多大？（1分为非常小，5分为非常大）

分数

标签

Q10:您认为餐饮企业履行社会责任面临的最大内部障碍是什么？

成本压力大，投入产出比不明

管理层意识不足，缺乏重视

员工参与度与理解度低

缺乏专业人才或部门负责

与企业短期经营目标冲突

其他

Q11:您认为餐饮企业履行社会责任面临的最大外部障碍是什么？

消费者认知不足，不愿为责任买单

缺乏明确的政策激励或标准

行业竞争激烈，无暇顾及

供应链上下游难以协同

缺乏权威的第三方认证或评估

其他

Q12:您认为消费者对履行社会责任的餐饮企业的认可度如何？

非常高，愿意优先选择并支付溢价

比较高，是加分项但非决定因素

一般，影响有限

比较低，更关注价格与口味

非常低，基本不关注

Q13:您希望获得哪些方面的支持以更好地推动企业社会责任实践？（可多选）

政府提供的税收优惠或补贴政策

行业协会提供的实践指南与培训

专业的第三方咨询与认证服务

成功的同行案例分享与交流平台

媒体宣传与消费者教育

供应链合作伙伴的协同支持

金融/投资机构的绿色信贷支持

其他

Q14:如果以0-10分衡量，您向同行推荐积极履行社会责任的可能性有多大？0分表示完全不可能，10分表示极有可能。

选项1

Q15:您认为未来1-3年，西南地区餐饮行业在社会责任领域最可能取得显著进展的方向是？

食品安全透明化与可追溯

减少塑料使用与垃圾分类

减少食物浪费的全链条管理

员工权益保障与技能提升

本土食材与饮食文化推广

社区公益模式创新

其他

Q16:对于餐饮企业如何结合西南地区特色（如民族文化、本地物产等）履行社会责任，您有何具体建议或设想？

填空1

Q17:您是否愿意参与后续更深入的访谈或案例研究，分享更多见解？

愿意

可以考虑

不愿意

Q18:（选填）如果您愿意参与后续研究，请留下您的联系方式（邮箱/电话），我们将在严格保密的前提下与您联系。

填空1

西南地区餐饮企业社会责任认知与需求调研问卷

介绍

本模板旨在调研西南地区餐饮企业的社会责任认知与需求。帮助您评估CSR实践现状、分析发展障碍、探索特色路径，适合餐饮企业、行业协会及学术机构推动行业可持续发展。

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