西安市餐饮企业社会责任认知市场调研问卷

西安市餐饮企业社会责任认知市场调研问卷

尊敬的餐饮行业从业者/管理者，您好！我们正在进行一项关于西安市餐饮企业社会责任认知的市场调研。本问卷旨在了解您对企业社会责任（CSR）的看法与实践。问卷采用匿名方式，所有数据仅用于学术研究，我们将对您的信息严格保密。感谢您的宝贵时间与支持！

Q1:您目前在西安市餐饮行业中的角色是？

企业主/高层管理者

门店经理/店长

厨师/后厨主管

服务员/前厅员工

其他（请说明）

Q2:您所在餐饮企业的经营规模是？

10人以下（小型/个体）

10-50人（中小型）

50-200人（中型）

200人以上（大型/连锁）

Q3:您是否了解“企业社会责任”（CSR）这一概念？

非常了解

比较了解

一般了解

不太了解

完全不了解

Q4:您认为餐饮企业的社会责任主要应体现在哪些方面？（可多选）

食品安全与质量保障

员工福利与职业发展

环境保护（如减少浪费、节能减排）

诚信经营与公平竞争

社区服务与公益慈善

供应链责任（如采购本地/有机食材）

传承与弘扬饮食文化

其他（请说明）

Q5:在您看来，履行社会责任对餐饮企业的长期发展重要吗？

非常重要

比较重要

一般

不太重要

完全不重要

Q6:请为您所在企业目前在“食品安全与质量保障”方面的履责表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q7:请为您所在企业目前在“员工福利与职业发展”方面的履责表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q8:请为您所在企业目前在“环境保护（如厨余处理、节能）”方面的履责表现打分。（1分表示非常差，5分表示非常好）

分数

标签

Q9:贵企业目前已经开展了哪些社会责任相关的实践？（可多选）

建立严格的食品安全管理体系

为员工提供定期培训与晋升通道

推行“光盘行动”或减少食物浪费措施

使用环保餐具或可降解包装

参与社区公益活动（如为环卫工提供热水）

公开采购来源，支持本地农户

记录并公示能源消耗，努力节能减排

暂无明确实践

Q10:您认为当前制约西安市餐饮企业履行社会责任的主要因素是什么？

经营成本压力大，无力承担

缺乏相关知识与意识

缺乏有效的政策引导与激励

消费者认知不足，市场回报不明显

行业内缺乏统一的标准与榜样

其他（请说明）

Q11:您是否愿意为履行社会责任（如使用更贵但环保的包装）而适当提高成本？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

非常不愿意

Q12:如果0分代表“绝对不会”，10分代表“绝对会”，您有多大可能会因为一家餐饮企业积极履行社会责任而选择它？

选项1

Q13:您希望通过哪些渠道了解更多关于餐饮业社会责任的信息或获得支持？（可多选）

政府部门的培训与宣讲

行业协会的指导与交流

成功企业的案例分享

专业机构的咨询与认证

媒体（包括社交媒体）的宣传

其他（请说明）

Q14:您认为政府或行业协会在推动餐饮业履行社会责任方面，最应该采取的措施是？

出台明确的激励政策（如税收优惠、补贴）

制定并推广行业标准与最佳实践

加强宣传，提升消费者认知

建立公开透明的评价与表彰体系

提供专业的技术与资金支持

Q15:对于西安市餐饮行业更好地履行社会责任，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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