深圳市餐饮社会责任认知口碑调研

深圳市餐饮社会责任认知口碑调研

您好！我们正在进行一项关于深圳市餐饮企业社会责任认知与口碑的调研。本问卷旨在了解您对餐饮企业履行社会责任的看法与评价。问卷匿名填写，所有数据仅用于学术研究，感谢您的参与！

Q1:您是否在深圳居住或工作？

是

否

Q2:您平均每月在深圳的餐饮消费频率大约是？

少于1次

1-3次

4-7次

8次及以上

Q3:您在选择餐厅时，会关注其社会责任（如环保、公益、员工福利等）方面的表现吗？

非常关注

比较关注

一般

不太关注

完全不关注

Q4:您认为餐饮企业最重要的社会责任体现在哪些方面？（最多选3项）

食品安全与质量

员工权益与福利保障

环境保护（如减少塑料、垃圾分类）

诚信经营与公平定价

参与社区公益或慈善活动

推广健康饮食文化

支持本地农产品/供应商

其他

Q5:总体而言，您对深圳餐饮企业在履行社会责任方面的表现打几分？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您认为深圳餐饮企业在“食品安全与质量”方面的社会责任履行得如何？

非常好

比较好

一般

比较差

非常差

不了解

Q7:您认为深圳餐饮企业在“环境保护”（如减少一次性用品、厨余垃圾处理）方面的社会责任履行得如何？

非常好

比较好

一般

比较差

非常差

不了解

Q8:您认为深圳餐饮企业在“员工权益与福利”方面的社会责任履行得如何？

非常好

比较好

一般

比较差

非常差

不了解

Q9:您通过哪些渠道了解到餐饮企业的社会责任信息？（可多选）

餐厅店内宣传（海报、电子屏）

新闻媒体报道

社交媒体（微博、微信、小红书等）

品牌官方网站/公众号

朋友/同事口碑相传

政府或行业协会发布的信息

几乎不了解

其他

Q10:当您了解到某家餐饮企业积极履行社会责任（如使用环保包装、资助困难群体）时，您会更倾向于选择它吗？

一定会

可能会

影响不大

不太会

完全不会

Q11:相反，当您了解到某家餐饮企业有负面的社会责任表现（如食品安全问题、虐待员工）时，您会抵制它吗？

一定会

可能会

影响不大

不太会

完全不会

Q12:如果0分代表“绝对不会推荐”，10分代表“一定会推荐”，您有多大可能向朋友推荐一家社会责任表现优秀的深圳餐饮品牌？

选项1

Q13:您认为目前深圳餐饮企业在社会责任方面的宣传和透明度如何？

非常透明，信息易获取

比较透明

一般

不太透明，信息有限

非常不透明，几乎无信息

Q14:您希望餐饮企业未来在哪些社会责任领域加强努力？（最多选3项）

提升食材溯源与食品安全

改善员工工作条件与薪酬

全面推行环保措施（可降解包装、节能设备）

增加对本地社区的回馈（如为环卫工提供热水、餐食）

公开更详细的社会责任报告

倡导“光盘行动”减少浪费

其他

Q15:您是否愿意为履行社会责任更好的餐厅支付稍高的价格？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q16:请列举1-2个您认为在深圳社会责任方面做得比较好的餐饮品牌，并简要说明原因。（若不了解可不填）

填空1

Q17:对于深圳餐饮企业更好地履行社会责任、提升公众认知，您有什么具体的建议？

填空1

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