广州市餐饮人工智能态度招聘调研

广州市餐饮人工智能态度招聘调研

您好！我们正在进行一项关于广州市餐饮行业对人工智能态度的调研，旨在了解餐饮从业者对AI技术应用的看法及招聘意向。您的回答将为我们提供宝贵参考，问卷匿名，请放心填写，感谢您的参与！

Q1:请问您目前在餐饮行业担任的角色是？

餐厅老板/合伙人

餐厅经理/店长

厨师/后厨人员

服务员/前台人员

市场营销/运营人员

其他行政或支持人员

非餐饮从业者（请跳至结束）

Q2:您所在的餐饮门店类型是？

中式正餐/酒楼

快餐/简餐

火锅/烧烤

西餐/日料等异国料理

茶饮/咖啡/甜品店

连锁品牌门店

独立特色小店

其他

Q3:您对人工智能（AI）在餐饮业应用的了解程度如何？

非常了解，清楚具体应用

比较了解，知道一些应用

一般了解，听说过

不太了解

完全不了解

Q4:您认为以下哪些是当前餐饮业最需要AI技术解决的痛点？（最多选3项）

人力成本高，招工难

顾客点餐、结账排队时间长

后厨备菜效率低，出餐慢

菜品口味不稳定

库存管理不精准，造成浪费

营销推广效果难衡量

食品安全难以全程监控

顾客个性化需求难以满足

其他

Q5:您所在的餐厅目前是否已应用了任何AI或自动化技术？

是，已广泛应用

是，有少量试点应用

否，但有计划引入

否，暂时没有计划

不清楚

Q6:如果引入，您最希望AI技术应用于餐厅的哪些环节？（最多选3项）

智能点餐与推荐（扫码/自助点餐机）

后厨自动化（智能炒菜机、配菜机器人）

智能客服与客户关系管理

供应链与库存智能管理

食品安全智能监控与预警

员工排班与绩效智能分析

营销活动智能策划与投放

其他

Q7:您认为引入AI技术对提升餐厅整体运营效率的帮助有多大？

帮助非常大

帮助比较大

帮助一般

帮助比较小

没有帮助

Q8:您认为AI技术应用是否会取代部分餐饮岗位？

会，且取代范围会很大

会，但只会取代重复性高的岗位

不会，AI主要是辅助人类工作

不好说

Q9:如果AI技术会创造新岗位，您认为餐厅最需要招聘哪类新人才？

AI系统运维与数据分析师

人机协作流程培训师

数字化营销专员

智能设备维护工程师

暂时不需要新岗位

其他

Q10:在招聘时，如果候选人具备AI相关技能或知识，您对其的青睐程度如何？（1-5分，1分为完全不青睐，5分为非常青睐）

分数

标签

Q11:您认为餐饮企业招聘具备AI技能人才的主要障碍是什么？

薪资成本过高

本地相关人才稀缺

技术与企业实际需求不匹配

管理层不重视或不懂

没有明显障碍

其他

Q12:您是否愿意为现有员工提供AI技能培训？

非常愿意，已列入计划

比较愿意，视情况安排

一般，需要评估投入产出

不太愿意

完全不愿意

Q13:总体而言，您对AI技术在广州餐饮业的发展前景持何种态度？

非常乐观，是必然趋势

比较乐观，但需要时间

中立观望

比较悲观，应用难度大

非常悲观，不看好

Q14:对于AI技术在餐饮招聘和人才培养方面，您还有哪些具体的看法或建议？

填空1

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