天津市酒店饮食健康习惯可行性调研

天津市酒店饮食健康习惯可行性调研

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于在天津市酒店中推广健康饮食习惯的可行性调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解市场需求与潜在挑战，为促进健康饮食服务提供参考。本次问卷匿名填写，预计耗时5-8分钟，感谢您的支持！

Q1:您最近一次入住天津市的酒店是在什么时候？

过去1个月内

过去3个月内

过去6个月内

过去1年内

超过1年或从未入住

Q2:您入住酒店时，通常通过哪些方式解决餐饮需求？（可多选）

酒店自助早餐

酒店餐厅点餐（午/晚餐）

客房送餐服务

酒店内便利店/小食

外出到周边餐厅用餐

点外卖

自带食品

Q3:在选择酒店餐饮时，您对“健康饮食”（如低盐、低油、高纤维、营养均衡等）的关注程度如何？

非常关注，会优先选择

比较关注，会作为重要考虑因素

一般关注，有更好没有也无所谓

不太关注

完全不关注

Q4:您认为酒店提供的健康饮食选项应侧重哪些方面？（可多选）

控制油盐糖用量

增加蔬菜水果比例

提供粗粮/全谷物选择

标注菜品热量与营养成分

提供低脂/高蛋白肉类

提供素食/纯素食选项

使用更健康的烹饪方式（如蒸、煮、烤）

Q5:如果酒店餐厅提供明确的健康菜品专区或标识，您选择此类菜品的可能性有多大？

非常大

比较大

一般

比较小

非常小

Q6:您认为酒店健康饮食的价格比普通菜品高出多少是您可以接受的？

价格相同

高出10%以内

高出10%-20%

高出20%-30%

高出30%以上则不考虑

Q7:总体而言，您对目前天津市酒店在提供健康饮食选择方面的表现打多少分？（0-10分，0分为非常不满意，10分为非常满意）

选项1

Q8:您认为目前在酒店推行健康饮食的主要障碍可能有哪些？（可多选）

客人健康意识不足，需求小

健康菜品成本高，定价难

厨师烹饪习惯难以改变

食材供应链限制

客人对口味有顾虑

酒店管理层不重视

缺乏有效的宣传与引导

Q9:您是否愿意为酒店提供的“定制化健康膳食计划”（如根据个人需求搭配一日三餐）支付额外费用？

非常愿意

比较愿意

视价格和质量而定

不太愿意

完全不愿意

Q10:如果酒店通过手机APP或客房内平板提供详细的菜品营养成分查询，您认为这项功能的重要性如何？（1-5星，1星为非常不重要，5星为非常重要）

分数

标签

Q11:您更倾向于通过哪些渠道了解酒店的健康饮食服务？（可多选）

酒店官网/APP

社交媒体（如微信、微博、小红书）

在线旅游平台（如携程、飞猪）点评

酒店内宣传册/菜单标识

前台/服务人员推荐

朋友或同事口碑

Q12:您认为由专业营养师参与酒店菜单设计是否有必要？

非常有必要

比较有必要

无所谓

不太有必要

完全没必要

Q13:对于在天津市酒店中推广健康饮食，您还有哪些具体的建议或期待？（例如：希望增加的菜品类型、服务形式等）

填空1

Q14:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您入住酒店的主要目的是？

商务出差

旅游度假

探亲访友

本地休闲/体验

其他

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