杭州市零售饮食健康习惯行业趋势调研

杭州市零售饮食健康习惯行业趋势调研

您好！感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解杭州市居民在零售饮食消费及健康习惯方面的现状与趋势，为行业提供参考。您的回答将严格保密，仅用于统计分析。请根据您的真实情况填写。

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您目前居住在杭州哪个区？

上城区

拱墅区

西湖区

滨江区

萧山区

余杭区

临平区

钱塘区

富阳区

临安区

桐庐县

淳安县

建德市

不便透露

Q4:您每周在便利店、超市、生鲜店等零售渠道购买食品/饮品的频率大约是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q5:您在零售渠道购买食品/饮品时，主要考虑哪些因素？（最多选3项）

价格

新鲜度/保质期

营养成分

品牌

包装便捷性

促销活动

产品来源/产地

环保/可持续性

朋友/网红推荐

Q6:您是否会特别关注食品包装上的营养标签（如能量、脂肪、糖、钠含量）？

总是关注

经常关注

偶尔关注

很少关注

从不关注

Q7:过去一年，您在零售渠道购买以下哪些健康/功能性食品/饮品的频率有所增加？（可多选）

无糖/低糖饮料

高蛋白/蛋白棒

益生菌/酸奶

全麦/粗粮食品

低脂/低卡食品

维生素/矿物质强化食品

植物基食品（如植物奶、植物肉）

有机食品

无麸质食品

其他

均无增加

Q8:您是否愿意为标有“有机”、“零添加”、“非转基因”等健康概念的食品支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般

不太愿意

非常不愿意

Q9:您主要通过哪些渠道了解新的健康饮食产品或趋势？

社交媒体（如小红书、抖音、微博）

电商平台（如淘宝、京东）

朋友/家人推荐

线下零售店/广告

专业健康/营养类媒体

其他

Q10:如果0分代表“完全不依赖”，10分代表“完全依赖”，您对零售渠道（如便利店、超市）解决日常饮食需求的依赖程度是？

选项1

Q11:您认为当前杭州市零售渠道提供的健康饮食选择是否充足？

非常充足

比较充足

一般

不太充足

非常缺乏

Q12:您认为零售渠道在推广健康饮食方面，可以在哪些方面做得更好？（最多选3项）

提供更丰富的健康产品种类

更清晰易懂的营养标识

更合理的健康产品定价

增加健康饮食知识宣传/活动

优化健康产品的陈列位置

提供在线健康咨询/搭配建议

加强产品溯源信息透明化

其他

Q13:您是否有通过手机APP或小程序在零售渠道（如盒马、叮咚买菜）线上下单购买食品/饮品的习惯？

是，经常使用

是，偶尔使用

很少使用

从未使用过

Q14:您认为“预制菜/半成品菜”在零售渠道的发展前景如何？

前景广阔，是未来趋势

有一定发展空间

前景一般

不太看好

非常不看好

Q15:您对零售渠道提供的“现制现售”食品（如便利店关东煮、烘焙）的食品安全与卫生状况是否放心？

非常放心

比较放心

一般

不太放心

非常不放心

Q16:您对杭州市零售饮食行业在满足居民健康需求方面，还有哪些具体的建议或期待？

填空1

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