华南地区餐饮产品功能需求调研

华南地区餐饮产品功能需求调研

尊敬的餐饮从业者，您好！我们是专注于餐饮行业产品研发的团队，正在进行华南地区餐饮产品功能需求调研。您的宝贵意见将帮助我们开发出更贴合市场需求的解决方案，共同推动行业发展。本次调研预计耗时约10分钟，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。

Q1:您目前经营的餐厅主要属于哪个品类？

中式正餐/快餐

火锅/串串/烧烤

茶饮/咖啡/甜品

西式简餐/西餐

日韩料理/东南亚菜

其他

Q2:您餐厅的日均客流量大约在哪个范围？

50人以下

50-150人

150-300人

300-500人

500人以上

Q3:您目前使用哪些餐饮管理系统或软件？（可多选，但此题作为单选以了解最主要系统）

传统收银机

单一功能的点餐/收银软件

集成的SaaS餐饮管理系统（如客如云、哗啦啦）

自主研发的系统

暂未使用任何系统

Q4:在您日常运营中，以下哪些环节的数字化管理需求最为迫切？

智能点餐与收银

后厨订单管理与出菜追踪

会员管理与精准营销

库存与供应链管理

员工排班与绩效

财务报表与分析

线上外卖平台整合管理

Q5:请对您目前使用的管理系统在“操作便捷性”方面的满意度进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:请对您目前使用的管理系统在“数据报表的准确性与及时性”方面的满意度进行评分（1-5分）

分数

标签

Q7:您有多大意愿向同行推荐您目前正在使用的餐饮管理系统？（0-10分，0分代表完全不会推荐，10分代表极有可能推荐）

选项1

Q8:您认为一个理想的餐饮管理系统，最应该具备以下哪些特色功能？

AI智能推荐菜品，提升客单价

实时可视化数据大屏，监控全店运营

扫码点餐+桌边付，减少人力成本

与主流外卖平台深度打通，自动接单/发单

供应链智能预测，自动生成采购单

顾客画像分析，实现个性化营销

Q9:对于“后厨自动化”设备（如智能炒菜机、自动洗碗机等），您的看法和接受度是？

非常感兴趣，已在使用或计划引入

感兴趣，但担心成本与稳定性

持观望态度，需要更多成功案例

不感兴趣，认为传统人工更可靠

Q10:在吸引和留住顾客方面，您最希望通过数字化产品实现哪些营销功能？

会员积分/等级体系

精准的优惠券/折扣券发放

私域流量运营（如微信群、企微社群）

短视频/直播团购引流

生日/纪念日自动关怀

消费后评价自动邀请与维护

Q11:您餐厅的线上外卖收入占总营收的比例大约是多少？

10%以下

10%-30%

30%-50%

50%以上

暂未开通外卖

Q12:您在外卖运营中遇到的主要痛点是什么？

平台佣金过高

多个平台管理繁琐，易漏单

餐品打包效率低，影响出餐速度

差评管理困难，影响店铺评分

营销活动设置复杂，效果难衡量

Q13:请描述一个您在日常运营中遇到的、但现有工具无法很好解决的“具体场景”或“痛点”。

填空1

Q14:您对于将餐饮数据（脱敏后）用于行业趋势分析，以换取更优质的服务或行业报告，态度如何？

完全愿意，乐于分享以促进行业进步

比较愿意，但需确保数据安全与匿名

不太愿意，担心数据泄露风险

完全拒绝

Q15:您愿意为能显著提升效率、增加营收的餐饮SaaS产品支付的年费心理价位是？（1-5分，1代表5000元以下，5代表20000元以上）

分数

标签

Q16:您更倾向于通过哪种方式获取新产品/功能信息并进行采购决策？

行业展会/峰会

同行朋友推荐

销售人员上门演示

线上广告/内容营销（文章、视频）

官方试用与客服咨询

Q17:您对本次调研的主题“华南地区餐饮产品功能需求”，还有哪些我们没有提及但您认为非常重要的想法或建议？

填空1

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