上海市餐饮产品功能需求与广告效果调查

上海市餐饮产品功能需求与广告效果调查

尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于上海市餐饮产品功能需求与广告效果的学术研究。本问卷旨在了解您在餐饮消费时的偏好以及广告对您选择的影响。您的回答将完全匿名，仅用于统计分析。感谢您抽出宝贵时间参与，您的反馈对我们的研究至关重要！

Q1:您目前居住在上海市哪个区域？

黄浦区

徐汇区

长宁区

静安区

普陀区

虹口区

杨浦区

闵行区

宝山区

嘉定区

浦东新区

金山区

松江区

青浦区

奉贤区

崇明区

Q2:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q3:您通常多久外出就餐或点一次外卖？

每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少或从不

Q4:您在选择餐厅或外卖时，最看重以下哪些产品功能或服务？（最多选3项）

菜品口味与质量

食品卫生安全

价格实惠

送餐速度与准时性

线上点餐/支付的便捷性

餐厅环境/包装设计

丰富的菜品选择

会员/积分优惠

个性化推荐

环保包装/可持续性

Q5:您认为目前餐饮App（如美团、饿了么）的“菜品推荐”功能是否准确反映了您的口味？

非常准确

比较准确

一般

不太准确

非常不准确

Q6:您是否愿意为“保证30分钟内送达”的准时送餐服务支付额外费用？

非常愿意

比较愿意

视情况而定

不太愿意

非常不愿意

Q7:您通常通过哪些渠道接触到餐饮广告或促销信息？（可多选）

社交媒体（微信、微博、小红书、抖音等）

外卖平台App（首页推荐、弹窗）

搜索引擎广告

电梯/户外广告

朋友/家人推荐

美食博主/KOL推荐

电视/广播

纸质传单

Q8:在社交媒体上看到美食博主的探店视频或图文，对您尝试新餐厅的决策影响有多大？

影响非常大，经常因此去尝试

影响较大，会纳入考虑

有一定影响，但非决定因素

影响很小，主要看其他因素

完全没有影响

Q9:请对您最近一次通过广告（任何形式）引导下单的餐饮体验进行整体满意度评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）。

分数

标签

Q10:您认为哪种类型的餐饮广告最能吸引您点击或进一步了解？

展示诱人菜品的高清图片/视频

突出大幅折扣或优惠活动

真实顾客的好评与晒单

强调食材新鲜或烹饪工艺

有创意的剧情或故事性广告

Q11:您是否关注过餐饮品牌关于“减塑”、“使用环保餐具”等可持续性宣传？

非常关注，并会影响我的选择

比较关注，是好感的加分项

偶尔注意到，但不太影响选择

几乎不关注

从未注意过

Q12:您希望餐饮品牌或平台未来增加哪些新功能或服务？（最多选3项）

更精准的健康/热量计算与推荐

AR/VR虚拟试吃或餐厅环境预览

食材溯源信息查询

定制化套餐/私人厨师服务

社区团餐/拼单功能

烹饪教程或半成品食材配送

更完善的过敏原/忌口标识系统

积分兑换更多样化

Q13:一个餐饮广告声称其菜品是“低脂健康餐”，您会更倾向于相信以下哪种佐证方式？

官方出具的检测报告

知名营养师或医生的推荐

大量真实用户的减重成功案例

详细公开的食材配料与营养表

明星代言

Q14:基于您近期的体验，您有多大可能向朋友或家人推荐您常用的外卖平台或餐饮品牌？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q15:您认为当前餐饮广告中最需要改进的问题是？

广告内容与实际产品不符

广告推送过于频繁，造成干扰

优惠活动规则复杂难懂

缺乏创意，同质化严重

虚假或夸大宣传

Q16:对于提升上海市餐饮服务质量与广告诚信度，您有什么具体的意见或建议？

填空1

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