长三角地区餐饮价格接受度竞品调研

您好！我们正在进行一项关于长三角地区餐饮消费习惯及价格接受度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解市场需求。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的参与！

Q1:您目前居住的城市位于长三角地区吗？

是

否

Q2:您外出就餐（非自己做饭）的频率大约是？

每天1次或更多

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q3:您通常外出就餐会选择哪些类型的餐厅？（可多选）

中式快餐（如老乡鸡、大米先生）

西式快餐（如麦当劳、肯德基）

中式正餐/酒楼

西餐厅/牛排馆

日料/韩料

火锅/烧烤

特色小吃/地方菜

咖啡厅/轻食简餐

其他

Q4:对于一顿【工作日午餐】（例如一份套餐或简餐），您认为人均多少元是您可以接受的？

30元以下

31-50元

51-80元

81-120元

120元以上

Q5:对于一顿【朋友/家庭周末聚餐】，您认为人均多少元是您可以接受的？

80元以下

81-150元

151-250元

251-400元

400元以上

Q6:您在选择餐厅时，对“价格”因素的重视程度如何？

首要考虑因素，价格敏感

重要考虑因素之一

与其他因素（口味、环境等）同等重要

不太重要，更看重其他方面

Q7:当您觉得某家餐厅“价格偏高”时，主要是因为？（可多选）

菜品分量不足

食材品质与价格不匹配

口味普通，没有特色

就餐环境/服务一般

与同类餐厅相比没有优势

品牌溢价过高

其他

Q8:您更倾向于通过哪种方式了解餐厅的定价信息？

线上平台（如大众点评、美团）查看菜单/人均

到店后看实体菜单

朋友/同事口碑推荐

社交媒体（如小红书、抖音）探店分享

不太关注，直接前往

Q9:综合考虑口味、环境、服务，您愿意为一家让您非常满意的餐厅支付比市场均价高出多少？（0分=不愿多付，10分=愿意多付50%或以上）

选项1

Q10:哪些因素最能促使您接受更高的餐饮价格？（可多选）

独特、创新的菜品或口味

优质、新鲜的食材（如进口、有机）

优越的就餐环境与氛围

贴心周到的服务体验

餐厅的品牌声誉或故事

健康、营养的烹饪理念

社交属性强（适合拍照、打卡）

其他

Q11:您对餐厅推出“套餐”与“单点”定价模式的偏好是？

更喜欢套餐，通常更划算省心

更喜欢单点，可以自由选择

视情况而定，看哪种更合适

没有特别偏好

Q12:您如何看待餐饮品牌因“网红”效应而定价较高的现象？

完全理解并愿意为此付费

可以接受小幅溢价

除非体验极佳，否则不愿买单

反感，认为性价比低

不关注此类现象

Q13:在过去一年中，您是否感觉外出就餐的整体花费有所增加？

明显增加

略有增加

基本持平

略有下降

没有注意

Q14:为控制餐饮支出，您会采取哪些做法？（可多选）

减少外出就餐频率

更多选择性价比高的餐厅

关注并使用优惠券、团购

点餐时更注重适量，避免浪费

选择平价的菜品或套餐

没有特别控制

其他

Q15:请列举1-2个您认为在长三角地区“性价比很高”的餐饮品牌或餐厅类型，并简单说明原因。

填空1

Q16:请列举1-2个您认为在长三角地区“定价偏高，但您仍愿意偶尔消费”的餐饮品牌或餐厅类型，并简单说明原因。

填空1

Q17:您的年龄属于以下哪个区间？

18-24岁

25-34岁

35-44岁

45-54岁

55岁及以上

Q18:您的月度可支配收入（用于消费的部分）大致属于以下哪个范围？

3000元以下

3001-6000元

6001-10000元

10001-20000元

20000元以上

不便透露

长三角地区餐饮价格接受度竞品调研

介绍

本模板旨在提供长三角地区餐饮消费价格接受度与竞品分析的标准化调研方案。帮助您收集消费习惯数据、评估价格敏感度、分析竞品策略，适合餐饮品牌、市场研究机构和投资者制定精准的市场进入与定价策略。

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