深圳市餐饮需求痛点用户体验调查

您好！我们正在进行一项关于深圳市餐饮消费体验的调研，旨在了解您在用餐过程中遇到的痛点与需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，大约需要5分钟完成。感谢您的参与！

Q1:您通常多久外出就餐或点一次外卖？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少

Q2:您选择餐厅或外卖时，最看重哪些方面？

菜品口味与质量

价格与性价比

卫生与食品安全

配送速度/等位时间

餐厅环境/包装

服务态度

优惠活动

Q3:综合您近期的餐饮消费体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您在深圳常光顾的餐厅/外卖平台？（0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”）

选项1

Q4:在寻找餐厅或点外卖时，您最常遇到的信息痛点是什么？

图片与实物不符

用户评价虚假或过时

菜单信息不清晰（如份量、辣度）

餐厅实际位置难找

优惠规则复杂难懂

Q5:您认为目前深圳餐饮的“等位/等餐”时间普遍如何？

非常长，难以接受

比较长，但可以忍受

适中，在预期内

比较快，体验不错

非常快，超出预期

Q6:在等位或等餐过程中，哪些因素最影响您的体验？

无法预估准确等待时间

等候区环境拥挤/不适

餐厅/骑手缺乏进度同步

无聊，没有消遣

其他

Q7:您对餐厅/外卖的食品安全与卫生状况信任度如何？

非常信任

比较信任

一般

不太信任

非常不信任

Q8:您曾遇到过哪些食品安全或卫生方面的问题？

食物中有异物

食材不新鲜

餐具不洁净

外卖包装破损或脏污

餐厅后厨/用餐环境脏乱

从未遇到过

Q9:您认为目前深圳餐饮的“价格与性价比”整体如何？

价格过高，性价比很低

价格偏高，性价比一般

价格合理，性价比适中

价格实惠，性价比高

Q10:哪些收费项目或价格设定让您感到不满？

包装费过高

配送费不合理

茶位费/服务费

菜品份量少但价格高

隐性消费（如纸巾、小菜收费未提前告知）

没有不满

Q11:您对餐厅服务员或外卖骑手的服务态度整体满意度如何？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q12:您在服务方面遇到过哪些具体问题？

响应慢，呼叫无人理会

态度冷淡或不耐烦

对菜品或问题不熟悉

送错餐或漏送餐品

外卖骑手沟通不畅或行为粗鲁

未遇到过问题

Q13:您对餐饮商家提供的“售后服务”（如投诉、退换菜处理）是否满意？

非常满意，处理迅速有效

比较满意，基本能解决

一般，处理流程繁琐

不太满意，推诿或解决不力

从未投诉或需要售后服务

Q14:您希望通过哪些渠道或方式获得更佳的餐饮售后服务？

在线客服即时响应

明确的店内投诉流程

平台一键投诉与跟进

商家主动回访与补偿

其他

Q15:在特殊饮食需求方面（如过敏、素食、少油少盐），商家是否能较好满足？

完全可以，有清晰标识和定制选项

基本可以，沟通后能满足

比较困难，选择有限

非常困难，几乎无法满足

无此需求

Q16:您认为深圳餐饮在“环保与可持续”方面（如减少一次性餐具、食物浪费）做得如何？

非常好，有显著举措和意识

比较好，有一些选项

一般，变化不明显

比较差，缺乏意识

非常差，完全没关注

Q17:您更愿意为哪些环保举措买单或支持？

提供可降解包装

鼓励自带餐具的优惠

推出“小份菜”选项减少浪费

清晰的剩余食物打包服务

其他

Q18:您使用过“扫码点餐”或“自助点餐机”吗？体验如何？

经常用，非常方便快捷

有时用，比较方便

偶尔用，感觉一般

很少用，更喜欢人工点餐

从未用过

Q19:您认为数字化点餐/支付流程存在哪些痛点？

必须关注公众号/授权信息

操作界面复杂不流畅

网络信号差影响使用

无法灵活修改订单

缺乏人情味

没有痛点

Q20:如果以1-5分评价深圳餐饮的整体创新性（如新菜品、新模式、新体验），您会打几分？

分数

标签

Q21:请分享一次您在深圳最不满意的餐饮消费经历，以及您认为商家最应改进的一点是什么？

填空1

Q22:对于改善深圳整体的餐饮消费体验，您还有哪些宝贵的意见或建议？

填空1

深圳市餐饮需求痛点用户体验调查

介绍

本模板旨在提供深圳地区餐饮消费体验与痛点调研的标准化解决方案。帮助您洞察用户需求、评估服务质量、分析消费偏好，适合餐饮商家、外卖平台和行业研究者进行精准的市场优化与决策制定。

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