重庆市餐饮推荐意愿调研

重庆市餐饮推荐意愿调研

尊敬的参与者您好！我们正在进行一项关于重庆市餐饮推荐意愿的调研，旨在了解消费者对本地餐饮的看法与推荐行为。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。

Q1:请问您目前是否在重庆市生活或工作？

是，长期居住

是，短期居住/工作

否，我是游客

否，我不住在重庆

Q2:您平均每月在重庆外出就餐（不含工作餐）的频率大约是？

1-3次

4-7次

8-12次

13次以上

Q3:您通常选择外出就餐的餐饮类型有哪些？（可多选）

重庆火锅

川菜（非火锅）

江湖菜/大排档

特色小吃/面食

西餐/日韩料理等异国菜

中餐（非川菜）

咖啡厅/轻食

其他

Q4:整体而言，您对重庆餐饮市场的多样性（菜系、口味、价位选择）满意度如何？

分数

标签

Q5:您主要通过什么渠道发现新的餐饮店？

大众点评、美团等生活类App

小红书、抖音等社交媒体

朋友/家人/同事推荐

路过时看到

电视/广播/报纸广告

其他

Q6:总体来看，您有多大可能向朋友或网友推荐重庆的餐饮？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）

选项1

Q7:当您向他人推荐餐厅时，最重要的考量因素是什么？

口味/菜品质量

价格/性价比

就餐环境/氛围

服务质量

餐厅特色/独特性

卫生状况

Q8:在以下哪些情况下，您会特别愿意主动推荐一家餐厅？（可多选）

菜品口味非常惊艳

服务体验超出预期

性价比极高

环境特别适合拍照/打卡

有独特的文化或故事背景

适合特定人群（如家庭、情侣、商务）

很少会主动推荐

Q9:如果一家餐厅让您感到不满，您有多大可能会在线上平台（如大众点评）发布负面评价？

几乎一定会

很可能会

看情况，偶尔会

不太会

几乎不会

Q10:您认为重庆餐饮业的服务水平（如响应速度、服务态度等）整体如何？

分数

标签

Q11:您更倾向于推荐以下哪种类型的餐厅？

知名的连锁品牌餐厅

本地特色老字号/口碑小店

新开的网红餐厅

环境优雅的高档餐厅

没有特定倾向，好吃就行

Q12:请列举1-2家您在重庆最愿意向朋友推荐的餐厅，并简单说明推荐理由。（例如：XXX火锅，因为毛肚新鲜，锅底醇厚）

填空1

Q13:您认为目前重庆餐饮在哪些方面还有提升空间，从而能增加您的推荐意愿？（可多选）

菜品创新与品质稳定

服务水平与人员培训

就餐环境与卫生

价格透明度与性价比

营销宣传与品牌故事

排队与预订体验

其他

Q14:餐饮店的线上形象（如App上的评分、照片、评价）对您的推荐决策影响大吗？

影响很大，是主要依据

影响较大，会参考

有一定影响，但更信朋友推荐

影响很小，主要看实地体验

完全没有影响

Q15:对于希望提升顾客推荐意愿的重庆餐饮商家，您还有什么具体的建议或想法吗？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的性别是？

男

女

prefer not to say

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