华北地区餐饮信任度问卷调查

华北地区餐饮信任度问卷调查

您好！我们正在进行一项关于华北地区餐饮信任度的市场调研。本问卷旨在了解您对本地餐饮行业的看法与信任度，所有数据仅用于统计分析，我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与！

Q1:您通常多久在外就餐或点外卖一次？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月2-3次

每月1次或更少

Q2:您在选择餐厅或外卖时，最看重以下哪些因素？（可多选）

食品卫生安全

口味与菜品质量

价格是否合理

餐厅/店铺的卫生环境

商家信誉与口碑评价

送餐速度与服务质量

Q3:您认为当前华北地区的餐饮行业，整体食品安全状况如何？

非常安全，很放心

比较安全，基本放心

一般，偶尔会担心

不太安全，经常担心

非常不安全，完全不信任

Q4:从0到10分，您有多大意愿向朋友或家人推荐您经常光顾的餐厅？

选项1

Q5:您通常通过哪些渠道了解一家餐厅的卫生与安全信息？

线上平台（如大众点评、美团）的用户评价

朋友、家人的推荐

新闻媒体的报道

政府部门的公示信息（如检查结果）

很少主动了解

Q6:您对餐饮商家公示“明厨亮灶”（即通过视频或透明玻璃展示后厨操作）这一做法的信任程度如何？

分数

标签

Q7:您认为哪些因素会严重损害您对一家餐饮店的信任？（可多选）

吃到不新鲜或变质的食物

发现后厨环境脏乱

看到新闻报道该店有食品安全问题

发现商家使用来源不明的食材

服务人员个人卫生状况不佳

商家对投诉处理消极

Q8:在外卖消费中，如果餐品出现问题，您更倾向于如何处理？

直接联系商家协商解决

在订餐平台上给差评并投诉

向12315等市场监管部门投诉

自认倒霉，下次不再点这家

视问题严重程度决定

Q9:您认为第三方外卖平台（如美团、饿了么）对入驻商家的审核与监管是否到位？

非常到位，值得信赖

比较到位，基本可信

一般，有待加强

不太到位，监管松懈

完全不到位，形同虚设

Q10:您对政府部门（如市场监管局）发布的餐饮单位监督检查结果的关注度和信任度如何？

分数

标签

Q11:如果一家餐厅获得了“食品安全量化分级A级”或“绿色餐厅”等官方认证，您会因此增加对其的信任吗？

会，非常信任这类认证

会，但会结合其他因素判断

影响不大，主要看实际体验

不太信任，觉得可能流于形式

完全不信任

Q12:您认为餐饮企业要赢得消费者的长期信任，最重要的一点是什么？

填空1

Q13:您希望通过哪些方式，更方便地获取餐饮企业的安全与信用信息？（可多选）

手机App扫码查看后厨实时监控

在订餐平台显著位置公示商家信用等级

餐厅入口处公示最新监督检查结果

建立统一的餐饮企业信用查询平台

定期举办“餐厅开放日”活动

Q14:总体而言，您对华北地区餐饮行业的未来发展信心如何？

非常有信心

比较有信心

一般

信心不足

没有信心

Q15:对于提升华北地区餐饮行业的整体信任度，您还有什么宝贵的意见或建议？

填空1

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