华南地区餐饮质量评价口碑调研问卷

华南地区餐饮质量评价口碑调研问卷

尊敬的受访者，您好！我们正在进行一项关于华南地区餐饮质量的调研，旨在了解消费者对餐饮质量的评价与口碑。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:请问您目前居住在华南地区的哪个城市？

广州

深圳

东莞

佛山

中山

珠海

惠州

其他

Q2:您外出就餐的频率大约是？

几乎每天

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少外出就餐

Q3:您外出就餐时，通常会选择以下哪些类型的餐厅？（可多选）

粤菜/广府菜

潮汕菜

客家菜

川湘菜等外地菜系

西餐/日韩料理

快餐/简餐

大排档/夜市小吃

茶餐厅

其他

Q4:总体而言，您对华南地区餐饮的整体质量满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:在评价一家餐厅时，您最看重以下哪个因素？

菜品口味与地道性

食材新鲜度与安全

餐厅环境卫生

服务态度与效率

价格合理性

交通便利与停车

Q6:您认为华南地区餐厅在“食材新鲜度与安全”方面的表现如何？（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q7:您认为华南地区餐厅在“服务态度与效率”方面的表现如何？（1分非常差，5分非常好）

分数

标签

Q8:您认为近年来华南地区餐饮的整体质量变化趋势是？

有明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

有明显下降

Q9:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）

朋友/家人推荐

大众点评/美团等美食APP

小红书/抖音等社交媒体

路过看到

传统广告/传单

美食博主/KOL推荐

其他

Q10:社交媒体上的评价（如好评/差评）对您选择餐厅的影响有多大？

决定性影响，会直接决定是否前往

重要参考，会仔细阅读

一般参考，简单浏览

基本不影响，主要看自己喜好

Q11:您是否愿意为更高品质的食材和烹饪（如有机食材、名厨主理）支付更高的价格？

非常愿意

比较愿意

一般，看具体情况

不太愿意

非常不愿意

Q12:您认为目前华南地区餐饮在哪些方面最需要改进？（可多选）

食品安全与卫生监管

菜品创新与多样性

明码标价与消费透明

服务人员专业培训

就餐环境与设施

应对客流高峰的能力

其他

Q13:从0到10分，您有多大可能向您的朋友或家人推荐您所在城市的餐饮？（0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:与国内其他地区（如华东、华北）相比，您认为华南地区餐饮的特色和优势是否明显？

非常明显，独具一格

比较明显

一般，差异不大

不太明显

没有优势

Q15:请分享一家您最近在华南地区体验过、印象最深刻的餐厅，并简述原因（如店名、菜品或服务亮点）。

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您的性别是？

男

女

不愿透露

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