苏州市餐饮性价比评价市场调研

尊敬的苏州市民/游客,您好!我们正在进行一项关于苏州市餐饮性价比的调查研究,旨在了解大家的消费体验与真实评价。您的宝贵意见将帮助我们更好地洞察市场,促进餐饮行业健康发展。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。

Q1:您最近一次在苏州外出就餐(堂食/外卖)是在什么时候?

一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年

Q2:您通常外出就餐会选择以下哪些类型的餐厅?(可多选)

苏帮菜/本帮菜
火锅/串串
日料/韩料
西餐(意式/法式等)
快餐/简餐
小吃/面馆/馄饨店
奶茶/甜品店
自助餐
其他

Q3:您单次外出就餐(不含酒水)的人均消费通常在哪个区间?

50元以下
51-100元
101-200元
201-300元
300元以上

Q4:总体而言,您对苏州餐饮的“性价比”(即价格与菜品质量、分量、环境、服务的综合匹配度)满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
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Q5:如果0-10分代表推荐意愿,您有多大可能向朋友或家人推荐您在苏州的就餐选择?(0分=完全不可能,10分=极有可能)

选项1

Q6:在评价一家餐厅的性价比时,您最看重以下哪个因素?

菜品口味与质量
价格与分量
就餐环境与卫生
服务态度与效率
地理位置与便利性

Q7:您认为目前苏州餐饮业在性价比方面存在哪些普遍问题?(可多选)

价格虚高,分量不足
口味不稳定,品质参差不齐
服务跟不上,体验差
装修溢价过高,菜品一般
同质化严重,缺乏特色
节假日或景区溢价过于明显
暂时没有发现明显问题
其他

Q8:您通常通过什么渠道了解餐厅的性价比信息?

大众点评/美团等美食APP
小红书/抖音等社交平台
朋友/家人推荐
路过时随机选择
餐厅自身宣传(传单/广告)

Q9:您对美食APP(如大众点评)上关于苏州餐厅的评分和评价的真实性、可靠性信任度如何?(1-5分,1分完全不信任,5分完全信任)

分数
标签

Q10:在苏州,您认为哪个区域的餐饮整体性价比最高?

姑苏区(观前、山塘街等)
工业园区(金鸡湖、苏州中心等)
高新区(狮山、淮海街等)
吴中区/相城区
吴江区
不太清楚/差异不大

Q11:如果一家餐厅性价比很高,您愿意为此付出什么?

愿意排队等候
愿意去较远或交通不便的地方
愿意接受较简单的环境
愿意提前预约
以上都不愿意,只接受便利的优质体验

Q12:哪些促销或优惠活动最能吸引您去尝试一家新餐厅并觉得“划算”?(可多选)

团购套餐/代金券
会员折扣/储值优惠
新店开业折扣
特定时段(如午市/工作日)优惠
社交媒体打卡/分享优惠
赠送菜品或饮品
其他

Q13:与一两年前相比,您感觉苏州餐饮的整体性价比有何变化?

明显提升
略有提升
基本没变
略有下降
明显下降

Q14:请分享一家您认为在苏州“性价比超高”的餐厅及其招牌菜,并简述理由。(如:XX面馆的焖肉面,价格实惠,味道正宗)

填空1

Q15:请分享一家您认为在苏州“性价比偏低”的餐厅及其原因。(如:XX餐厅,环境不错但菜品分量少,价格偏高)

填空1

Q16:您是否愿意为“可持续/环保”(如使用环保餐具、本地有机食材)的餐饮理念支付一定溢价?

非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意

Q17:您的年龄属于?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q18:您目前居住在苏州的身份是?

苏州本地常住居民
在苏州工作的外地居民
来苏州旅游/出差的游客
在苏州上学的大学生
其他
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介绍
本模板旨在提供苏州餐饮性价比评价的标准化市场调研方案。帮助您收集消费偏好、评估性价比满意度、分析市场普遍问题,适合餐饮企业、市场研究机构及旅游相关管理部门优化经营策略。
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