华南地区餐饮性价比评价口碑调研

华南地区餐饮性价比评价口碑调研

您好！我们正在进行一项关于华南地区餐饮性价比的调研，旨在了解消费者对餐饮消费价值感的真实看法。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您目前在华南地区（广东、广西、海南）哪个省份/城市生活或工作？

广东省

广西壮族自治区

海南省

其他（请说明）

Q2:您外出就餐（非工作餐）的频率大约是？

每周3次或更多

每周1-2次

每月2-3次

每月1次或更少

Q3:您通常选择外出就餐的餐饮类型有哪些？

粤菜/广府菜

潮汕菜

客家菜

广西风味（如桂菜、米粉）

海南菜（如文昌鸡、海鲜）

川湘菜等外地菜系

西餐/日韩料理

快餐简餐

茶餐厅/大排档

火锅/烧烤

Q4:您认为“性价比”在餐饮选择中的重要性如何？

非常重要，是首要考虑因素

比较重要，会重点考虑

一般，会兼顾其他因素

不太重要，更看重口味或环境

Q5:总体而言，您如何评价华南地区餐饮业的整体性价比？（1分表示非常不值，5分表示物超所值）

分数

标签

Q6:在您看来，华南地区哪个餐饮类型的性价比普遍较高？

本地特色菜/家常菜馆

茶餐厅/大排档

快餐连锁

中高端正餐厅

火锅/烧烤

差异不大或不清楚

Q7:如果0分代表“绝对不会推荐”，10分代表“一定会推荐”，您有多大意愿向朋友推荐您认为性价比高的华南地区餐厅？

选项1

Q8:您判断一家餐厅“性价比高”的主要依据是？（最多选3项）

菜品分量足

菜品口味好

价格实惠，物有所值

食材新鲜/品质好

环境舒适/服务好

有优惠活动/套餐

口碑/朋友推荐

创新或特色菜品

Q9:您认为当前华南地区餐饮消费，最让人感觉“不值”的方面通常是？

价格虚高，与品质不符

菜量偏少

口味不稳定或平庸

服务或环境差

没有明显问题

Q10:您更倾向于通过哪种方式了解餐厅的性价比信息？

大众点评/美团等生活类App

小红书/抖音等社交媒体

朋友/同事的口头推荐

餐厅自身的宣传/公众号

路过直接进店尝试

Q11:您认为华南地区餐饮的“隐形消费”（如茶位费、服务费、纸巾费等）情况普遍吗？（1分表示非常少见，5分表示非常普遍）

分数

标签

Q12:哪些促销或优惠方式最能提升您对餐厅性价比的感知？（最多选3项）

团购套餐

代金券/折扣券

会员价/储值优惠

工作日特价

买一送一/第二份半价

赠送特色小菜或甜品

积分兑换

Q13:与三年前相比，您感觉华南地区餐饮的整体性价比变化趋势是？

明显提升

略有提升

基本持平

略有下降

明显下降

Q14:请列举1-2家您认为在华南地区性价比非常高的餐厅（可说明城市和大致类型）。

填空1

Q15:对于提升餐饮性价比，您对餐厅经营者有何具体建议？

填空1

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您个人的平均月消费支出中，用于外出就餐（非工作餐）的占比大约是？

10%以下

10%-20%

20%-30%

30%-40%

40%以上

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