郑州市餐饮从业者学习方式偏好与绩效满意度调查

您好！感谢您参与本次调查。本问卷旨在了解郑州市餐饮从业者的学习方式偏好及其对工作绩效的满意度，以期为行业培训与发展提供参考。所有数据仅用于统计分析，我们将严格保密。请您根据实际情况填写。

Q1:您目前在郑州市餐饮行业从事的岗位是？

前厅服务（服务员、领班等）

后厨（厨师、配菜等）

门店管理（店长、经理等）

行政/后勤支持

其他

Q2:您在餐饮行业的从业年限是？

1年以下

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q3:您所在餐饮企业的主要类型是？

中式正餐

火锅/烧烤

西式快餐/简餐

饮品/甜品店

酒店餐饮

其他

Q4:过去一年，您主要通过哪些方式学习或提升工作相关技能？（可多选）

企业内部培训

线上课程/视频学习（如抖音、B站）

线下公开课/行业讲座

师徒制/老员工带教

阅读专业书籍/资料

同行交流/社群讨论

几乎没有参与过

Q5:您对【企业内部培训】这种学习方式的整体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您对【线上课程/视频学习】这种学习方式的整体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:在您尝试过的学习方式中，哪种对您实际工作绩效的提升帮助最大？

企业内部培训

线上课程/视频学习

线下公开课/行业讲座

师徒制/老员工带教

阅读专业书籍/资料

同行交流/社群讨论

没有明显帮助

Q8:综合考虑学习内容、时间安排和效果，您有多大意愿向同事推荐您最常用的学习方式？（0分完全不愿意，10分非常愿意）

选项1

Q9:您认为当前阻碍您有效学习或技能提升的主要因素是什么？

工作太忙，没有时间

缺乏合适的、高质量的培训资源

培训内容与实际工作脱节

个人学习动力不足

学习成本（费用）过高

其他

Q10:您认为当前掌握的工作技能与岗位要求之间的匹配度如何？（1分完全不匹配，5分完全匹配）

分数

标签

Q11:您对自己在过去一年中的工作绩效表现满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q12:您认为有效的学习与培训对您的工作绩效提升有多大影响？

影响非常大，是绩效提升的关键

影响比较大

有一定影响

影响很小

几乎没有影响

Q13:您希望未来在哪些方面获得更多的学习或培训支持？（可多选）

专业技能（如烹饪、服务技巧）

食品安全与卫生管理

客户服务与沟通技巧

门店运营与管理

数字营销与新媒体

成本控制与财务管理

个人职业发展规划

Q14:您更倾向于哪种时间安排的学习/培训活动？

工作日的非高峰时间段

周末

线上碎片化时间（随时可学）

集中几天脱产学习

都可以，看内容需要

Q15:对于提升郑州市餐饮从业者的整体技能水平和绩效，您有什么具体的建议或期待？

填空1

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