苏州市餐饮技能提升需求客户满意度调查

苏州市餐饮技能提升需求客户满意度调查

尊敬的餐饮业同仁，您好！为更好地了解您在餐饮技能提升方面的需求，以便我们提供更精准、有效的培训服务，特邀请您参与本次问卷调查。您的反馈对我们至关重要，所有信息将仅用于服务优化，感谢您的支持！

Q1:您目前所在的餐饮企业类型是？

中式正餐/酒楼

火锅/烧烤

快餐/简餐

西餐/日料/韩餐等异国料理

咖啡厅/茶饮/甜品店

其他

Q2:您在餐饮企业中的主要岗位是？

前厅服务/管理

后厨烹饪

后厨管理

门店运营管理

行政/人事/财务

其他

Q3:您在本行业的工作年限是？

1年以下

1-3年

3-5年

5-10年

10年以上

Q4:您认为当前团队最需要提升的技能领域是？（可多选）

菜品创新与研发

传统/地方菜系技艺

食品安全与卫生操作规范

成本控制与厨房管理

服务礼仪与客户沟通

营销推广与线上运营

团队管理与领导力

其他

Q5:您或您的员工过去一年内参加过几次外部技能培训？

0次

1-2次

3-5次

5次以上

Q6:您对以往参加的餐饮技能培训的总体满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:以往培训中，您认为最需要改进的方面是？（可多选）

培训内容实用性不强

讲师水平或经验不足

培训形式单一枯燥

培训时间安排不合理

培训费用过高

培训后缺乏跟踪指导

其他

Q8:您更倾向于哪种培训形式？

线下集中面授

线上直播课程

录播视频课程

企业内训/上门培训

工作坊/沙龙交流

Q9:您认为每次培训的理想时长是？

半天以内

1天

2-3天

一周及以上

视具体内容而定

Q10:您希望培训讲师具备哪些特质或背景？（可多选）

知名酒店/餐厅主厨

餐饮连锁企业高管

资深餐饮培训师

高校/职校专业教师

成功餐饮创业者

其他

Q11:对于培训费用，您更倾向于哪种承担方式？

企业全额承担

企业与个人共同承担

政府补贴+企业承担

个人自费，企业报销部分

视培训价值而定

Q12:您有多大可能向同行推荐我们（或类似机构）的餐饮技能培训服务？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q13:您希望通过培训，最希望获得哪些具体的成果或认证？（可多选）

掌握新菜品/新技术

获得国家职业资格证书

提升团队整体效率

解决当前经营中的具体问题

拓展行业人脉资源

其他

Q14:您认为影响您安排员工参加培训的主要障碍是什么？

员工工作时间难以协调

培训成本（费用、时间）过高

担心培训效果不明显

缺乏可靠、优质的培训信息渠道

企业内部已有完善的培训体系

其他

Q15:您对苏州市未来举办餐饮技能提升培训，在内容、形式或政策方面，还有哪些具体的建议或期待？

填空1

Q16:您是否愿意在未来接收我们关于培训课程、行业活动的最新信息？

非常愿意

可以考虑

暂时不需要

不愿意

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